Descripción
Tinto tranquilo del Piamonte, 14 % ABV, elaborado por Giuseppe Cortese en Barbaresco. 100 % Nebbiolo, cosecha 2022. Un Nebbiolo de Langhe que encarna la pasión de una familia que lleva tres generaciones elaborando excelentes vinos. Criado durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de entre 17 y 25 hectolitros, con una edad variable de 8 a 9 años cuando es nuevo. Criado durante un mínimo de 6 meses en botella antes de su comercialización. Color rojo granate. Sabor seco, fresco y agradable, con un equilibrio tánico característico.
Premios
Detalles
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Enólogo: Pier Carlo Cortese
- Botellas producidas: 68.000
- Hectáreas: 9
| Nombre | Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Giuseppe Cortese |
| Origen | Barbaresco (CN) |
| Clima | Altitud: 230 / 330 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Calcáreo-arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4000 |
| Rendimiento por hectárea | 70 q. |
| Cosecha | Manual |
| Fermentación | aprox. 30 días. |
| Vinificación | Unos 30 días de fermentación en acero. |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 17 a 25 hectolitros, nueva crianza de 8/9 años. Mínimo 6 meses en botella antes de salir al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

