Girolamo Russo
Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022
| Denomination | Etna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato |
| Aging | 6 meses en barricas y tonneaux de segundo y tercer paso. Mínimo 6 meses en botella. |
Premios
-
2022
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2022
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2022
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
2022
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Emiliano Falsini
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 18
Giuseppe y sus colaboradores cultivan las viñas de forma ecológica, según la tradición campesina: la que ha permitido que viñedos de hasta un siglo de antigüedad hayan llegado hasta nuestros días. Así, las viñas viejas en vaso, junto con las nuevas hileras, se trabajan principalmente a mano: poda corta, arado, azada, atado, azufre y cobre. En octubre, en la vendimia, se seleccionan cuidadosamente las uvas y se vinifican por separado los distintos distritos, cada uno extraordinariamente rico en aromas, colores y vibraciones. Para aprisionar el alma de cada uno en los vinos individuales. Los viñedos son en su mayoría muy antiguos, y algunos tienen más de 100 años. Sus raíces se encuentran en un suelo único: en las numerosas capas de sciara que el gran volcán ha hecho erupcionar a lo largo de los milenios. Y cada sciara (así llaman los sicilianos a la antigua lava, según el etimónimo árabe) alberga un racimo diferente de minerales para las uvas. Leer más
| Name | Girolamo Russo San Lorenzo Etna Bianco 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Etna DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Girolamo Russo |
| Origin | San Lorenzo |
| Climate | Altitud: 750 m.s.n.m. Exposición: ladera norte del Etna. |
| Soil composition | Suelo volcánico, arenoso, rico en minerales. |
| Cultivation system | Espaldera "modificada". |
| Harvest | Manual, primera quincena de octubre. |
| Fermentation temperature | 12 5 °C |
| Wine making | 4 horas de maceración sobre los hollejos. |
| Aging | 6 meses en barricas y tonneaux de segundo y tercer paso. Mínimo 6 meses en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |