Girlan
Girlan Pinot Grigio 2024
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| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | En contacto con levaduras en depósitos de acero inoxidable. |
Descripción
Las uvas se cultivan en Cornaiano a una altura de 450-500 metros s.n.m. en viñedos con buena ventilación. El terreno de producción es rico en minerales que proceden de sedimentos de la época de los glaciares.
Detalles
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Girlan
De esta bodega
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Gerhard Kofler
- Botellas producidas: 1.350.000
- Hectáreas: 220
La bodega Girlan nace en 1923 gracias a la colaboración de 23 viticultores en la localidad de Girlan/Cornaiano en Alto Adigio en una masía histórica del siglo XVI. En aquel entonces se producían tan solo 2.700 hectolitros de vinos.
Hoy en día la bodega Girlan cuenta con 200 socios viticultores ubicados en una superficie de 200 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de producción.
Girlan/Cornaiano es un pueblo vinícola famoso y sus viñedos se extienden a una altitud de 250 a 550 metros s.n.m. en terrenos ideales para el cultivo de variedades autóctonas e internacionales. Leer más
Hoy en día la bodega Girlan cuenta con 200 socios viticultores ubicados en una superficie de 200 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de producción.
Girlan/Cornaiano es un pueblo vinícola famoso y sus viñedos se extienden a una altitud de 250 a 550 metros s.n.m. en terrenos ideales para el cultivo de variedades autóctonas e internacionales. Leer más
| Nombre | Girlan Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Girlan |
| Clima | Altitud: 450-500 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Terrenos ricos en minerales que se formaron en la época glaciar. |
| Rendimiento por hectárea | 7.000 litros |
| Cosecha | Recolección manual en pequeños recipientes. |
| Vinificación | Estrujado delicado y sedimentación natural del mosto. Fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | En contacto con levaduras en depósitos de acero inoxidable. |
| Acidez total | 6.03 gr/L |
| Azúcar residual | 0.8 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |