Girlan
Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Schiava - Vernatsch |
| Crianza | Una vez terminada la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante casi 9 meses en barrica de roble y crianza ulterior en botella durante 6 meses. |
Descripción
Gschleier es sin duda una de las zonas vitícolas más prestigiosas del Alto Adigio. De hecho, las viñas de este territorio tienen de 80 a 110 años, algo sin parangón en la viticultura de esta zona de Italia. Las viñas están a unos 450 metros s.n.m. en terrenos de tipo calcáreo, arcillosa y con grava. La posición y la exposición de las viñas garantizan una radiación solar excelente que permite desarrollar un vino pleno, con un gran potencial de crianza.
Premios
-
2022
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Gerhard Kofler
- Botellas producidas: 1.350.000
- Hectáreas: 220
Hoy en día la bodega Girlan cuenta con 200 socios viticultores ubicados en una superficie de 200 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de producción.
Girlan/Cornaiano es un pueblo vinícola famoso y sus viñedos se extienden a una altitud de 250 a 550 metros s.n.m. en terrenos ideales para el cultivo de variedades autóctonas e internacionales. Leer más
| Nombre | Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Schiava - Vernatsch |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Girlan |
| Clima | Altitud: 450 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Terrenos de conformación calcárea, arcillosa y con grava. |
| Rendimiento por hectárea | 4.600 litros |
| Cosecha | Recolección manual en pequeños recipientes. |
| Fermentación | 15-20 días. |
| Vinificación | Tras el despalillado, el mosto se trasiega en depósitos de acero inoxidable para la fermentación que dura de 15 a 20 días. |
| Crianza | Una vez terminada la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante casi 9 meses en barrica de roble y crianza ulterior en botella durante 6 meses. |
| Acidez total | 5.4 gr/L |
| Azúcar residual | 0.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |