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Girlan

Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Schiava - Vernatsch
Aging Una vez terminada la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante casi 9 meses en barrica de roble y crianza ulterior en botella durante 6 meses.
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Descripción

Gschleier es sin duda una de las zonas vitícolas más prestigiosas del Alto Adigio. De hecho, las viñas de este territorio tienen de 80 a 110 años, algo sin parangón en la viticultura de esta zona de Italia. Las viñas están a unos 450 metros s.n.m. en terrenos de tipo calcáreo, arcillosa y con grava. La posición y la exposición de las viñas garantizan una radiación solar excelente que permite desarrollar un vino pleno, con un gran potencial de crianza.

Premios

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Frambuesa, flores del sotobosque y notas minerales.

Gusto

Sabor

En paladar es equilibrado y sápido, coincide con las sensaciones percibidas en nariz.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Girlan
De esta bodega
  • Año de inicio: 1923
  • Enólogo: Gerhard Kofler
  • Botellas producidas: 1.350.000
  • Hectáreas: 220
La bodega Girlan nace en 1923 gracias a la colaboración de 23 viticultores en la localidad de Girlan/Cornaiano en Alto Adigio en una masía histórica del siglo XVI. En aquel entonces se producían tan solo 2.700 hectolitros de vinos.

Hoy en día la bodega Girlan cuenta con 200 socios viticultores ubicados en una superficie de 200 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de producción.

Girlan/Cornaiano es un pueblo vinícola famoso y sus viñedos se extienden a una altitud de 250 a 550 metros s.n.m. en terrenos ideales para el cultivo de variedades autóctonas e internacionales.
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Name Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Schiava - Vernatsch
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Girlan
Climate Altitud: 450 metros s.n.m.
Soil composition Terrenos de conformación calcárea, arcillosa y con grava.
Yield per hectare 4.600 litros
Harvest Recolección manual en pequeños recipientes.
Fermentation 15-20 días.
Wine making Tras el despalillado, el mosto se trasiega en depósitos de acero inoxidable para la fermentación que dura de 15 a 20 días.
Aging Una vez terminada la fermentación maloláctica, se somete a crianza durante casi 9 meses en barrica de roble y crianza ulterior en botella durante 6 meses.
Total acidity 5.4 gr/L
Residual sugar 0.9 gr/L
Allergens Contains sulphites