Moscato

Descripción

Moscato dulce naturalmente aromático de Lombardía, elaborado por Giorgi. Botella de 0,75 l, 7 % de alcohol. Un vino que celebra la frescura y la riqueza aromática del Moscato, con un bouquet amplio y delicado. Desde 1870, Cantine Giorgi elabora vinos que expresan su pasión por la región del Oltrepò Pavese. De aroma amplio, aromático y delicado, con notas de salvia, melocotón y cítricos. De color amarillo pajizo con reflejos dorados. Dulce, armonioso y aterciopelado, perfecto para maridar con postres y fruta fresca.

Detalles

Perfume

Bouquet amplio, aromático y delicado, con notas de salvia, melocotón y cítricos.

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Sabor

Dulce, armonioso, aterciopelado.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Giorgi

De esta bodega

• Año de inicio: 1870
• Enólogo: Andrea Bonfanti
• Botellas producidas: 1.000.000
• Hectáreas: 35

Los orígenes de Cantine Giorgi se remontan a 1875. La primera generación viticultora de la familia Giorgi producía vino para las familias de los pueblos vecinos, según las costumbres de la época. Sin embargo, a diferencia de otros, ellos ya iban más allá de sus fronteras con gran ambición. Los Giorgi siempre han prestado gran atención a toda la cadena de producción: de la uva a la botella, sentando desde el principio las bases para hacer realidad su gran proyecto de crear una gran empresa vinícola. Este proyecto se hizo realidad ya en 1970, cuando los hermanos Gianfranco y Antonio construyeron una segunda bodega, moderna y tecnológicamente muy avanzada, en Canneto Pavese. Con la construcción de la tercera bodega, en Camponoce, Giorgi alcanzó por fin en los años 80 la consagración nacional, con una red de ventas de 80 representantes y presencia en los mejores restaurantes y vinotecas de todo el país.

Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más

Lombardía

Ficha Técnica

Nombre	Giorgi Moscato
Tipo	Blanco dulce natural dulce aromático
Denominación	Provincia di Pavia IGT
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	7.0% por volumen
Variedades de uva	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País	Italia
Región	Lombardía
Proveedor	Giorgi
Origen	Oltrepó Pavese (Pavia)
Rendimiento por hectárea	8.000 kg
Cosecha	Recolección manual en la primera década de septiembre.
Vinificación	Se realiza un prensado suave en el que sólo se extrae el mosto flor. El mosto así obtenido comienza la fermentación a temperatura controlada (16°C) en depósitos de acero inoxidable hasta alcanzar aproximadamente 6 grados de alcohol, deteniéndose la fermentación con filtración y refrigeración. La toma de espuma se realiza en autoclave.
Azúcar residual	85.0 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos