Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Andrea Bonfanti
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 35
Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más


Name | Giorgi Bonarda La Gallina Frizzante 2024 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Croatina |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Giorgi |
Harvest | The grapes are harvested by hand in the second ten days of September. |
Wine making | After destemming, fermentation takes place in automated winemakers with maceration of the grapes at 28 - 30 °C for 8 - 10 days. Malolactic fermentation takes place completely. |
Aging | Maturation is for 6 months in temperature-controlled stainless steel tanks. |
Allergens | Contains sulphites |