Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Andrea Bonfanti
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 35
Hoy Giorgi Vini exporta a 59 países de todo el mundo, cuenta con más de 160 agentes en Italia y ha ganado los premios internacionales y nacionales más importantes (Tre Bicchieri Gambero Rosso y Cinque Grappoli sommelier). Giorgi representa con orgullo a Oltrepò Pavese en Italia y en el mundo. Leer más
| Nombre | Giorgi Bonarda Dell'Oltrepo Pavese Frizzante 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Croatina |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Giorgi |
| Rendimiento por hectárea | 90 q. |
| Cosecha | Las uvas se recogen a mano en la segunda decena de septiembre. |
| Vinificación | Tras el despalillado, la fermentación tiene lugar en vinificadores automáticos con maceración de las uvas a 28 - 30 °C durante 8 - 10 días. La fermentación maloláctica se realiza en su totalidad. |
| Crianza | Madurado durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

