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Gillardi Vinos Tintos Barolo

Gillardi

Gillardi Barolo Vignane 2015

Tinto tranquilo

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Gillardi Vinos Tintos Barolo
€70,00
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€840,00

12 botellas

€420,00

6 botellas

€210,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging La maduración tiene lugar en grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 3 años.
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Descripción

El clasicismo con respecto a las variedades de uva autóctonas es nuestro hilo conductor y este vino expresa esta filosofía en su máxima expresión. Un Barolo de nicho, extremadamente honesto, que no responde a los dictados de la artificialidad, sino más bien a la rigurosa sencillez sin florituras que caracteriza a los grandes Barolos antiguos. El cru Vignane, en la comuna de Barolo, está situado especularmente a Cannubi y se caracteriza por un suelo arcilloso-calcáreo. Su buena exposición combinada con la edad de las viñas, de más de 40 años, confieren a este Barolo una extraordinaria elegancia y al mismo tiempo majestuosidad, haciéndolo capaz de una extraordinaria evolución con el paso de los años.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Gillardi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1980
  • Enólogo: Giacolino Gillardi
  • Botellas producidas: 50.000
El eje Italia-Francia forma parte de la historia de los Gillardi: Giovanni Battista emigró del Piamonte a la Provenza a finales de la década de 1890. Aquí inició un comercio de vinos, pero su gran apego a su tierra natal le llevó de vuelta a las Langhe, donde comenzó a producir uvas dolcetto. El punto de inflexión llegó en 1923 con la compra de Cascina Corsaletto. Aquí, su hijo Giacomo continuó su labor en un territorio mágico en cuanto a suelo, exposición y posición. No fue hasta 1980 cuando Giovanni Battista, hijo de Giacomo, junto con el joven Giacolino, enólogo de la escuela de Alba, iniciaron la producción en botella. Nuestro modus operandi siempre se ha basado en el respeto por el medio ambiente circundante: gestión ecológica de los viñedos, con abonos verdes estacionales, fertilizantes naturales, escarda exclusivamente mecánica y uso mínimo de cobre y derivados, para un respeto absoluto de la biodiversidad. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Gillardi

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Gillardi Barolo Vignane 2015
Type Tinto tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Gillardi
Aging La maduración tiene lugar en grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 3 años.
Year production 1200 botellas
Allergens Contains sulphites