Gianfranco Fino
Gianfranco Fino Se Salento Primitivo 2023
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| Denominación | Salento IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Gianfranco Fino
De esta bodega
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Gianfranco Fino
- Botellas producidas: 33.000
- Hectáreas: 23
Gianfranco Fino estudió en la escuela de vino de Locorotondo. En 2004, compró un viejo viñedo en Manduria con una superficie de alrededor de 1,2 hectáreas cultivadas con el sistema alberello. La filosofía de la empresa es salvaguardar esta antigua forma de cultivo. En la actualidad, la superficie de la finca es de unas 8,5 hectáreas, con viñedos de edades comprendidas entre los 50 y los 80 años, de los que se producen unas 12.000 botellas de Primitivo y Negroamaro.
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| Nombre | Gianfranco Fino Se Salento Primitivo 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Salento IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Gianfranco Fino |
| Origen | Sava (TA) |
| Clima | Altitud: 98 m. a.s.l. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |