Georges Vesselle
Georges Vesselle Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Area | Champaña (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Georges Vesselle
De esta bodega
La historia de Georges Vesselle es fruto de una doble pasión: la pasión por su pueblo de Bouzy y la pasión por Champagne. Fue alcalde de Bouzy durante 25 años, director de viñedos de Mumm, y aportó muchas innovaciones al campo de la viticultura: control de plagas con pulverización por helicóptero, máquinas de plantación accionadas por láser, cultivo in vitro. En 1980, plantó viñedos en la India. Georges Vesselle tuvo cinco hijos: Xavier, Véronique, Sylvie, Eric y Bruno. Bruno se apasionó por los viñedos y el vino y se convirtió en socio de su padre en 1993. Cada uno tiene un papel bien definido en la explotación. Eric es el jefe de producción, se ocupa de los viñedos y es el enólogo. Bruno es el responsable de desarrollo. Los dos hermanos se reúnen con regularidad y trabajan juntos para crear las mezclas que componen las diferentes cuvées. La muerte de su padre no mermó su gusto por la innovación ni su deseo de continuar con la empresa familiar.
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Champaña
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
| Name | Georges Vesselle Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | Georges Vesselle |
| Origin | Bouzy (France) |
| Wine making | Un champán ligeramente dosificado (3 g), recientemente replantado después de reposar en tornos durante 3 años en la bodega. |
| Allergens | Contains sulphites |
