Giramonte 2022

Descripción

Toscana tinto tranquilo IGT, 14,5 % vol., elaborado por Marchesi Frescobaldi. Mezcla: 80 % Merlot, 20 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Vino de la finca Castiglioni, en el municipio de Montespertoli (Filipinas). La cosecha fue especialmente buena desde el primer momento gracias a la favorable tendencia estacional. Los meses de primavera se caracterizaron por un clima templado, con escasas precipitaciones y sin estrés térmico. Crianza de 14 meses en barricas nuevas y 6 meses en botella. Rojo rubí muy intenso, casi impenetrable, con ribete violáceo. Fruta intensa con cerezas negras y moras frescas y confituradas. Avellana tostada, café, chocolate, vainilla, manteca de cacao. Especiado (clavo). Taninos notables, suaves y sedosos, untuosos, intensos y persistentes.

Detalles

Perfume

Fruta intensa con cerezas negras y moras frescas y confitadas. Avellana tostada, café, chocolate, vainilla, manteca de cacao. Especiado (clavo).

Color

Rojo rubí muy intenso, casi impenetrable, violáceo en el borde.

Sabor

Notable masa tánica, suave y sedosa, lisa, intensa y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Marchesi Frescobaldi

De esta bodega

• Año de inicio: 1300
• Enólogo: Nicolò D'Afflitto
• Hectáreas: 923

La alegría de los pequeños momentos, el placer de los sabores y el gusto: estas son las sensaciones que ofrece la Toscana y que Frescobaldi quiere dedicar a todos aquellos que ven en el vino una cultura más allá de la vid y la uva. El sueño de nuestra familia es compartir trabajo, emociones y pasión a través de nuestros vinos. Una vida dedicada a entender y realzar estos terruños, haciéndolos parte del espíritu de la Toscana como el arte de lo bello y lo bueno. Mil años de historia de esta familia son un tesoro único e irrepetible de conocimientos y tradiciones; nuestro deber es compartir y transmitir esta pasión a las generaciones futuras, llevando adelante nuestro amor por estos lugares y estas colinas eternas. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Frescobaldi Giramonte 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Toscana IGT
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.5% por volumen
Variedades de uva	80% Merlot, 20% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Marchesi Frescobaldi
Origen	Finca Castiglioni, municipio de Montespertoli (FI)
Clima	Altitud: 250 m.s.n.m. Exposición: Suroeste. La cosecha fue de inmediato especialmente buena gracias a la favorable tendencia estacional. Los meses de primavera se caracterizaron por un clima templado, con escasas precipitaciones y sin estrés térmico: esto favoreció un buen estado fitosanitario de las uvas. A finales de mayo se produjo un brusco descenso de las temperaturas que no causó daños, pero provocó una ligera ralentización de la fenología vegetal y un mayor porcentaje de flores no fecundadas. Esto dio lugar a racimos más dispersos (es decir, escasos) y, por tanto, más sanos. En julio, las temperaturas fueron elevadas, mientras que agosto fue fresco, con precipitaciones moderadas: un régimen térmico variado que garantiza unas características aromáticas muy interesantes, ricas en intensidad y complejas.
Composición del suelo	Argillo-limoso
Sistema de cultivo	Cordón espigado
Plantas por hectárea	5500
Rendimiento por hectárea	25 h
Cosecha	Merlot: última semana de septiembre, Sangiovese: principios de octubre - Manual.
Temperatura de fermentación	Controlado
Fermentación	12 días.
Vinificación	En depósitos de acero inoxidable. Tiempo de maceración con pieles: Merlot 20 días, Sangiovese 15 días. Fermentación maloláctica: realizada en barricas inmediatamente después de la fermentación alcohólica.
Crianza	14 meses en barricas nuevas y 6 meses en botella
Alérgenos	Contiene sulfitos