• Freccianera Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2015
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Freccianera Lombardía Franciacorta

Freccianera

Freccianera Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2015

Blanco pas dosé

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Freccianera Lombardía Franciacorta
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€204,00

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Denominación Franciacorta DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
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Descripción

No hay recetas especiales para este Riserva que se inspira en la Naturaleza. Casa delle Colonne Zero mantiene al máximo el aspecto natural de la maduración del vino. Acompañamos a la naturaleza en su viaje del racimo a la copa sin forzarla ni corregirla nunca, para conseguir cero azúcar residual, dejando que prevalezca la riqueza de los aromas y sabores.

Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente.

Profumo

Perfume

Fresco pero al mismo tiempo complejo.

Colore

Color

Amarillo claro con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Equilibrado con notas finales tostadas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal como aperitivo, con platos de pescado, quesos.

Entrantes
Pescado
Quesos

Productor
Freccianera
De esta bodega
  • Año de inicio: 1977
  • Enólogo: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
  • Botellas producidas: 380.000
  • Hectáreas: 67
En el testamento ológrafo del conde Ignazio de Terzi Lana fechado el 15 de junio de 1893, seis meses antes de su muerte en Borgonato di Corte Franca, se encontró una lista detallada de las propiedades dejadas a los nobles de la época, a la Iglesia, pero sobre todo a Francesco Berlucchi, consorte de Giustina de Terzi Lana, hija del conde.

Del amor entre Francesco y Giustina nacieron Ignazio, el primogénito, y Antonio Berlucchi, el segundo. A la muerte de su padre Francesco, el hijo mayor Ignazio heredó el palacio histórico de la familia Lana-Berlucchi, mientras que el segundo, Antonio, heredó la Casa delle Colonne y un conjunto de parcelas agrícolas especialmente aptas para el cultivo de la vid. Antonio fundó la explotación en 1927, que dejó en herencia a sus cinco hijos, los hermanos Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto y Pia Donata Berlucchi.

En 1977, los hermanos comenzaron a elaborar Franciacorta, iniciando la histórica y actual colaboración con el enólogo Cesare Ferrari; con motivo del 30 aniversario de la producción, nació la línea Freccianera millesimati: Millesimo 2007, una serie limitada de 3.000 botellas destinadas a salir al mercado tras 6 años de crianza sobre lías.

La flecha lanzada desde el pasado medieval que relatan los palacios y viñedos de la familia, llega hoy, con el color negro inalterado, desde la primera etiqueta de 1977. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Freccianera

Nombre Freccianera Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2015
Tipo Blanco pas dosé
Denominación Franciacorta DOCG
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Freccianera
Origen Borgonato di Cortefranca (BS)
Alérgenos Contiene sulfitos