• Fratelli Borgogno Barolo Cannubi 2019
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Fratelli Borgogno Vinos Tintos Barolo

Fratelli Borgogno

Fratelli Borgogno Barolo Cannubi 2019

Tinto tranquilo

Más premiado
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Fratelli Borgogno Vinos Tintos Barolo
€46,00
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€552,00

12 botellas

€276,00

6 botellas

€138,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl. (Garbellotto). El Barolo Cannubi envejece unos 30 meses en grandes barricas de roble, el Riserva unos 52 meses (la duración del envejecimiento en madera varía y sigue las exigencias de cada añada). El embotellado se realiza normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, que se coloca en posición horizontal durante unos seis meses. Todas las botellas están numeradas en la etiqueta.
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Premios

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2019

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2019

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

En nariz expresa una gran personalidad con predominio de aromas afrutados y terrosos; grosellas, tamarindo, ruibarbo, zarzamora, tubérculos, humus y especias.

Color

Color

Rojo granate luminoso con ribete tendente al naranja.

Taste

Sabor

En boca se muestra fresco y sabroso jugando con taninos envolventes y armoniosos. Muy largo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Fratelli Borgogno
De esta bodega
  • Año de inicio: 1897
  • Enólogo: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 8
Nuestros orígenes se remontan aún más atrás en el tiempo, cuando, a mediados del siglo XIX, el caballero Francesco Borgogno comenzó a producir y vender su vino en la pequeña taberna de su esposa en el pueblo de Barolo. A su muerte, dejó a Lodovico Borgogno la casa familiar con su bodega contigua, que en aquella época estaba situada en el centro histórico de Barolo. En esa casa, Lodovico transmitió a sus hijos Serio y Battista el arte de hacer vino y el amor por su tierra, regalándoles unos terrenos y una pequeña granja en Cannubi. Con dedicación, Serio y Battista Borgogno pudieron hacer realidad su sueño: construir su casa y su bodega en la cima de Cannubi, comprando otros viñedos a su alrededor por un total de 3 ha, en el corazón de Cannubi.

Con visión de futuro, supieron captar el gran potencial de un lugar que hoy es conocido en todo el mundo y está considerado como uno de los mejores cru de la zona de Barolo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Fratelli Borgogno

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Fratelli Borgogno Barolo Cannubi 2019
Type Tinto tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Fratelli Borgogno
Climate Altitud: 300-260 m. a.s.l. Exposición: Sur, Suroeste, Sureste.
Soil composition Arena fina y piedra caliza, una combinación de las vertientes Tortoniana y Helvética de la zona de Barolo.
Cultivation system Guyot tradicional.
Harvest Manual, elaborado en octubre.
Wine making Maceración: con sombrero emergido durante unos 30-40 días en tinas de madera, (dependiendo de la añada) con frecuentes remontados. Fermentación maloláctica: espontánea en acero.
Aging en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl. (Garbellotto). El Barolo Cannubi envejece unos 30 meses en grandes barricas de roble, el Riserva unos 52 meses (la duración del envejecimiento en madera varía y sigue las exigencias de cada añada). El embotellado se realiza normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, que se coloca en posición horizontal durante unos seis meses. Todas las botellas están numeradas en la etiqueta.
Allergens Contains sulphites