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Fratelli Borgogno

Fratelli Borgogno Barolo 2018

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Maduración: en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl (Garbellotto) (la duración de la crianza en madera varía y sigue las exigencias de cada añada) Embotellado normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, esta última en posición horizontal durante unos seis meses.
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Premios

  • 2018

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2018

    89

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz caracterizada por un derroche de hierbas aromáticas y oficinales. Luego se expande hacia bayas silvestres y aromas especiados.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Fresco y equilibrado en boca, con taninos sedosos y persistentes.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Fratelli Borgogno
De esta bodega
  • Año de inicio: 1897
  • Enólogo: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 12
Nuestros orígenes se remontan aún más atrás en el tiempo, cuando, a mediados del siglo XIX, el caballero Francesco Borgogno comenzó a producir y vender su vino en la pequeña taberna de su esposa en el pueblo de Barolo. A su muerte, dejó a Lodovico Borgogno la casa familiar con su bodega contigua, que en aquella época estaba situada en el centro histórico de Barolo. En esa casa, Lodovico transmitió a sus hijos Serio y Battista el arte de hacer vino y el amor por su tierra, regalándoles unos terrenos y una pequeña granja en Cannubi. Con dedicación, Serio y Battista Borgogno pudieron hacer realidad su sueño: construir su casa y su bodega en la cima de Cannubi, comprando otros viñedos a su alrededor por un total de 3 ha, en el corazón de Cannubi.

Con visión de futuro, supieron captar el gran potencial de un lugar que hoy es conocido en todo el mundo y está considerado como uno de los mejores cru de la zona de Barolo.
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Nombre Fratelli Borgogno Barolo 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fratelli Borgogno
Clima Altitud: 350 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste.
Composición del suelo Piedra caliza y arcilla.
Sistema de cultivo Guyot tradicional.
Cosecha Manual, realizada en octubre.
Vinificación Maceración: con sombrero emergido durante unos 15-20 días en tinas de madera, (dependiendo de la añada) con remontados frecuentes . Fermentación maloláctica: espontánea en acero.
Crianza Maduración: en barricas de roble de Eslavonia de 25-50 hl (Garbellotto) (la duración de la crianza en madera varía y sigue las exigencias de cada añada) Embotellado normalmente en verano para asegurar el envejecimiento en botella, esta última en posición horizontal durante unos seis meses.
Año de producción 10000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos