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Fratelli Alessandria

Barolo Gramolere 2021

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación DOCG Barolo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Unos 3 años en barricas de roble eslavo y francés (20 - 40 hectolitros), 2 meses en acero y finalmente al menos 6 meses en botella.
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Descripción

Gramolere es un cru de la comuna de Monforte d'Alba situado entre el Gavarini y el Bussia. Estructura y carácter se consideran sinónimos de Barolo di Monforte. Junto a estas características, el vino de esta particular ladera expresa delicados toques de hierbas aromáticas que se mezclan con notas clásicas y complejas de cuero y regaliz.

Premios

  • 2021

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2021

    96

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Rebosante de aromas de cereza negra, cacao, confitura, tierra húmeda, hierro y toques empireumáticos realzados por un encantador manto floral.

Colore

Color

Matices granates.

Gusto

Sabor

Boca equilibrada gracias a la imponente pulpa frutal que contrasta con la textura tánica densa y sabrosa; persistencia larga y hechizante.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Fratelli Alessandria
De esta bodega
  • Año de inicio: 1870
  • Enólogo: Franco Alessandria
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 15
El corazón de la bodega reside en la gran casa del siglo XVIII de líneas sobrias y majestuosas, cerca del centro histórico de Verduno. Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore son los orgullosos testigos de la tradición y la pasión vitivinícolas centenarias de la familia, y representan la 7ª y 8ª generaciones de viticultores (las 3 primeras generaciones como Fratelli Dabbene y luego Fratelli Alessandria tras un matrimonio hacia 1870). La bodega elabora vino exclusivamente a partir de sus propias uvas, y ha mantenido una dimensión familiar. Estos requisitos permiten establecer una relación directa y "personal" con cada uno de los viñedos y barricas, un hilo invisible pero importante que se espera llegue y "emocione" al consumidor a través de la botella. Leer más

Rabo de buey al estilo Cavour.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fratelli Alessandria
Origen Gramolere
Clima Exposición y altitud: Gramolere (Sur - Suroeste, 350-450 metros).
Composición del suelo Mezcla caliza media tendente a arenosa.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4500
Cosecha En octubre, con recolección manual.
Vinificación Fermentación y maceración: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (28 - 30 °C) durante 22 - 30 días.
Crianza Unos 3 años en barricas de roble eslavo y francés (20 - 40 hectolitros), 2 meses en acero y finalmente al menos 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos