• Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2021
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Fratelli Alessandria Vinos Tintos

Fratelli Alessandria

Barbera d'Alba Superiore Priora 2021

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Barbera d'Alba DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza 12 - 14 meses en pequeñas barricas de roble francés (500 litros) y/o barricas de roble francés o eslavo (20-40 Hl.), 2 meses en acero y al menos 2 meses en botella.
Añada 2021
Nombre del Producto Barbera d'Alba Superiore Priora 2021
Color Rojo rubí.
Perfume Nariz centrada en notas de frutas y especias finas, musgo, humus sobre bocanadas de tabaco.
Sabor Buen frescor en el sorbo, con una persistencia de tonos especiados.
Maridajes Asado de cerdo con setas
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

La "priòra" es una selección de dos viñedos particularmente bien expuestos y aptos para el cultivo del Barbera. Madurado en madera durante más de un año, este vino pretende realzar la complejidad, la riqueza y la longevidad que puede expresar la uva.

Detalles

Profumo

Perfume

Nariz centrada en notas de frutas y especias finas, musgo, humus sobre bocanadas de tabaco.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Buen frescor en el sorbo, con una persistencia de tonos especiados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Asado de cerdo con setas

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Fratelli Alessandria
De esta bodega
  • Año de inicio: 1870
  • Enólogo: Franco Alessandria
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 15
El corazón de la bodega reside en la gran casa del siglo XVIII de líneas sobrias y majestuosas, cerca del centro histórico de Verduno. Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore son los orgullosos testigos de la tradición y la pasión vitivinícolas centenarias de la familia, y representan la 7ª y 8ª generaciones de viticultores (las 3 primeras generaciones como Fratelli Dabbene y luego Fratelli Alessandria tras un matrimonio hacia 1870). La bodega elabora vino exclusivamente a partir de sus propias uvas, y ha mantenido una dimensión familiar. Estos requisitos permiten establecer una relación directa y "personal" con cada uno de los viñedos y barricas, un hilo invisible pero importante que se espera llegue y "emocione" al consumidor a través de la botella. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Fratelli Alessandria

Nombre Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fratelli Alessandria
Origen Rocche dell'Olmo y Semolino en Verduno y Gramolere en Monforte
Clima Exposición y altitud: Rocche dell'Olmo (Este, 310-360 metros) y Semolino (Oeste, 320-350 metros) en Verduno y Gramolere (Sur/Oeste, 400-450 metros) en Monforte.
Composición del suelo Mezcla calcárea media tendente a limosa y arenosa.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4500
Cosecha Primera quincena de octubre, con vendimia manual
Vinificación Fermentación y maceración: en cubas de acero a temperatura controlada de 29 - 31 °C durante 10 - 12 días.
Crianza 12 - 14 meses en pequeñas barricas de roble francés (500 litros) y/o barricas de roble francés o eslavo (20-40 Hl.), 2 meses en acero y al menos 2 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos