Descripción
Esta versión, envejecida en acero y cemento, resalta el lado fragante y afrutado de la uva Barbera. Expresa toda la energía juvenil y la vitalidad de este gran vino tradicional piamontés.
Premios
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Fratelli Alessandria
De esta bodega
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Franco Alessandria
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 15
El corazón de la bodega reside en la gran casa del siglo XVIII de líneas sobrias y majestuosas, cerca del centro histórico de Verduno. Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore son los orgullosos testigos de la tradición y la pasión vitivinícolas centenarias de la familia, y representan la 7ª y 8ª generaciones de viticultores (las 3 primeras generaciones como Fratelli Dabbene y luego Fratelli Alessandria tras un matrimonio hacia 1870). La bodega elabora vino exclusivamente a partir de sus propias uvas, y ha mantenido una dimensión familiar. Estos requisitos permiten establecer una relación directa y "personal" con cada uno de los viñedos y barricas, un hilo invisible pero importante que se espera llegue y "emocione" al consumidor a través de la botella.
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| Nombre | Fratelli Alessandria Barbera d'Alba 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Fratelli Alessandria |
| Origen | Neirane y Cristianos |
| Clima | Exposición y altitud: Neirane (oeste, 330-400 metros) y Cristiani (oeste, 250-280 metros). |
| Composición del suelo | Mezcla caliza media tendente a limosa. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Cosecha | Primera quincena de octubre, con recolección manual |
| Vinificación | Fermentación y maceración: en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25-27 °C durante 6-8 días. |
| Crianza | 5-7 meses en cubas de acero y/o cemento, y al menos 1 - 2 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

