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Franz Haas Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Franz Haas

Sofi Schiava 2024

Tinto tranquilo

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Franz Haas Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
€12,50
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Denominación IGT Vigneti delle Dolomiti
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Schiava - Vernatsch
Crianza Tras la fermentación maloláctica, el vino joven madura durante 5 meses más.
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Descripción

Vino tinto tranquilo de Trentino-Alto Adigio, 12,5 % vol., elaborado por Franz Haas. 100 % Schiava - Vernatsch, la variedad que mejor expresa las características del terroir. Botella de 0,75 l, añada 2024. La bodega fue fundada en 1880 y ha pasado de generación en generación hasta el hijo mayor de la familia, quien tiene el honor y la responsabilidad de llevar siempre el mismo nombre, Franz. Tras el despalillado, las uvas fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero. Tras la fermentación maloláctica, el vino joven envejece durante 5 meses más. Aromas a cerezas y arándanos, con sutiles toques de cacao y almendra amarga. De color rojo rubí claro. En boca, es atractivo, sencillo pero complejo y vinoso, además de ser un vino acogedor.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de cerezas y arándanos, ligeros toques de cacao y almendra amarga.

Colore

Color

Rojo rubí claro.

Gusto

Sabor

En boca es de una atractiva sencillez y al mismo tiempo complejo y vinoso, además de acogedor.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Franz Haas
De esta bodega
  • Año de inicio: 1880
  • Enólogo: Stefano Tiefenthaler
  • Botellas producidas: 450.000
  • Hectáreas: 60
Siempre hemos trabajado para expresar la mejor calidad de los vinos que producimos. La bodega se fundó en 1880 y se ha transmitido durante ocho generaciones al hijo mayor de la familia, que tiene el honor y la responsabilidad de llevar siempre el mismo nombre, Franz. Franz Haas no es sólo una bodega, no es sólo una marca. Franz Haas es un hombre, una familia que lleva siete generaciones produciendo vino, que durante siete generaciones ha puesto en el vino su filosofía de vida: la búsqueda incansable de la perfección. Cada Franz Haas con su propio toque y estilo. Para hacer vinos magníficos -según Franz Haas- se necesita ciencia y cálculo, pero son el amor, la pasión y la determinación los que les dan carácter y profundidad. Hace falta arte, del que se lleva en la sangre, un genio creativo y cariñoso como el de Franz Haas VII, que hoy dirige la bodega junto con su equipo. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Franz Haas

El Schiava es adecuado para cualquier eventualidad. Con su baja acidez y su ligera estructura tánica, combina perfectamente con la mayoría de los platos locales y de la cocina mediterránea. Un vino alegre que no requiere mucha reflexión para disfrutarlo.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Franz Haas Sofi Schiava 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Schiava - Vernatsch
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Franz Haas
Clima Altitud: 350-400 m.s.n.m. Exposición: Sur.
Composición del suelo Suelos de grava semipesados.
Sistema de cultivo Sistema de pérgola tradicional.
Rendimiento por hectárea 70-80 hl
Vinificación Tras el despalillado, las uvas se fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero.
Crianza Tras la fermentación maloláctica, el vino joven madura durante 5 meses más.
Alérgenos Contiene sulfitos

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