• Franz Haas Manna 2023
  • Franz Haas Manna 2023
1 2
Mostrar más
Franz Haas Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti

Franz Haas

Franz Haas Manna 2023

Blanco tranquilo

  • Franz Haas Manna 2023
  • Franz Haas Manna 2023
1 2
Mostrar más
Franz Haas Trentino-Alto Adigio Vigneti delle Dolomiti
€25,00
€25,00
Oferta Agotado
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva Chardonnay, Kerner, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
Crianza Una vez finalizada la fermentación, los vinos jóvenes se mezclan para favorecer la combinación y armonización de los diferentes componentes aromáticos. Tras un periodo de unos diez meses sobre las lías finas, el vino se embotella y continúa su crianza en botella durante unos meses.
Añada 2023
Nombre del Producto Manna 2023
Color En su juventud el vino muestra notas amarillo-doradas, mientras que tras unos años de maduración aparecen intensos tonos dorados.
Perfume Gracias a sus características especiales, Manna seduce con un bouquet complejo y estratificado que evoca notas de bayas de saúco, pistachos y pétalos de rosa.
Sabor Impresiona por su complejidad y concentración combinadas con una suave elegancia y una estructura mineral. Manna es un vino versátil, nunca será el mismo con el paso del tiempo, pero las distintas variedades de uva siempre le aportan notas diferentes y la alta proporción de Riesling ayuda a mantenerlo vivo con el paso de los años.
Maridajes Manna se exalta cuando se marida con platos nobles y finos. Es fascinante cómo el vino se adapta a diferentes platos, especialmente con la cocina japonesa, es decir, sushi y sashimi, renovándose constantemente gracias a su multifacética profundidad y estructura.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

El Manna, un vino muy inusual que Franz dedicó con su primer lanzamiento en 1995 a María Luisa, es un cuvée de Riesling, Chardonnay, una parte de Gewürztraminer y un pequeño porcentaje de Sauvignon Blanc; con la añada 2013 se añadió una parte de Kerner, reduciendo los porcentajes de Riesling y Gewürztraminer.

Detalles

Profumo

Perfume

Gracias a sus características especiales, Manna seduce con un bouquet complejo y estratificado que evoca notas de bayas de saúco, pistachos y pétalos de rosa.

Colore

Color

En su juventud el vino muestra notas amarillo-doradas, mientras que tras unos años de maduración aparecen intensos tonos dorados.

Gusto

Sabor

Impresiona por su complejidad y concentración combinadas con una suave elegancia y una estructura mineral. Manna es un vino versátil, nunca será el mismo con el paso del tiempo, pero las distintas variedades de uva siempre le aportan notas diferentes y la alta proporción de Riesling ayuda a mantenerlo vivo con el paso de los años.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Manna se exalta cuando se marida con platos nobles y finos. Es fascinante cómo el vino se adapta a diferentes platos, especialmente con la cocina japonesa, es decir, sushi y sashimi, renovándose constantemente gracias a su multifacética profundidad y estructura.

Pescado
Quesos
Pescado blanco
Sushi

Productor
Franz Haas
De esta bodega
  • Año de inicio: 1880
  • Enólogo: Stefano Tiefenthaler
  • Botellas producidas: 450.000
  • Hectáreas: 60
Siempre hemos trabajado para expresar la mejor calidad de los vinos que producimos. La bodega se fundó en 1880 y se ha transmitido durante ocho generaciones al hijo mayor de la familia, que tiene el honor y la responsabilidad de llevar siempre el mismo nombre, Franz. Franz Haas no es sólo una bodega, no es sólo una marca. Franz Haas es un hombre, una familia que lleva siete generaciones produciendo vino, que durante siete generaciones ha puesto en el vino su filosofía de vida: la búsqueda incansable de la perfección. Cada Franz Haas con su propio toque y estilo. Para hacer vinos magníficos -según Franz Haas- se necesita ciencia y cálculo, pero son el amor, la pasión y la determinación los que les dan carácter y profundidad. Hace falta arte, del que se lleva en la sangre, un genio creativo y cariñoso como el de Franz Haas VII, que hoy dirige la bodega junto con su equipo. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Franz Haas

Nombre Franz Haas Manna 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva Chardonnay, Kerner, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Franz Haas
Clima Altitud: 350 - 800 m s.n.m.
Composición del suelo Los suelos, muy variados, son de origen dolomítico, porfídico, arenoso y margoso y están orientados al suroeste.
Rendimiento por hectárea 45 - 55 hl
Cosecha Debido a los diferentes periodos de maduración, las uvas se vendimian y procesan por separado.
Vinificación El Chardonnay y el Sauvignon Blanc fermentan en barricas, mientras que el Riesling, el Gewürztraminer y el Kerner lo hacen en depósitos de acero.
Crianza Una vez finalizada la fermentación, los vinos jóvenes se mezclan para favorecer la combinación y armonización de los diferentes componentes aromáticos. Tras un periodo de unos diez meses sobre las lías finas, el vino se embotella y continúa su crianza en botella durante unos meses.
Alérgenos Contiene sulfitos