Franz Haas
Lagrein 2023
| Denominación | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino se trasiega a tonneaux (barricas de roble de mayor tamaño) donde tiene lugar la fermentación maloláctica y la maduración durante 10-12 meses. Finalmente, sigue una crianza en botella de unos meses. |
Descripción
Vino tinto tranquilo del Alto Adigio, 13,5 % vol., elaborado por Franz Haas. 100 % Lagrein, cosecha 2023. Un vino nacido de la pasión de una familia que lleva siete generaciones elaborando vino, en constante búsqueda de la perfección. El Lagrein crece en zonas soleadas a altitudes que oscilan entre los 220 y los 250 metros sobre el nivel del mar. Su aroma es muy intenso y amplio, con notas que van desde frutos rojos maduros hasta violetas, desde notas especiadas hasta hierba fresca y cacao. En boca, el vino seduce por su personalidad audaz, sus taninos firmes y aterciopelados, su agradable plenitud y su final largo y envolvente.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Franz Haas Lagrein 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Franz Haas |
| Clima | La Lagrein, una de las variedades de uva autóctonas del Tirol del Sur, crece en zonas soleadas a altitudes comprendidas entre los 220 y los 250 m sobre el nivel del mar. Exposición: Sur y Suroeste. Gracias a este microclima, la Lagrein, como variedad tardía, alcanza la plena madurez. |
| Composición del suelo | El suelo, cálido y profundo, es de origen aluvial, con un alto porcentaje de grava. |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl |
| Vinificación | Tras una cuidadosa selección en el viñedo, las uvas se despalillan suavemente y se fermentan en cubas abiertas. Para evitar una extracción excesiva de taninos, no se realizan demasiados remontados ni batoneados durante la vinificación. |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino se trasiega a tonneaux (barricas de roble de mayor tamaño) donde tiene lugar la fermentación maloláctica y la maduración durante 10 2 meses. Finalmente, sigue una crianza en botella de unos meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |