Franz Haas
Franz Haas Lagrein 2023
Precio habitual
€24,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino se trasiega a tonneaux (barricas de roble de mayor tamaño) donde tiene lugar la fermentación maloláctica y la maduración durante 10-12 meses. Finalmente, sigue una crianza en botella de unos meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Franz Haas
De esta bodega
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
Franz Haas no es sólo una bodega, no es sólo una marca. Franz Haas es un hombre, una familia que produce vino desde hace siete generaciones y que ha puesto en el vino su filosofía de vida: la búsqueda incansable de la perfección. Cada Franz Haas con su propio toque y su propio estilo. Para hacer vinos magníficos -según Franz Haas- se necesita ciencia y cálculo, pero son el amor, la pasión y la determinación los que les dan carácter y profundidad. Se necesita arte, del que se lleva en la sangre, un genio creador amoroso como el de Franz Haas VII, que hoy dirige la bodega junto con su equipo.
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| Nombre | Franz Haas Lagrein 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Franz Haas |
| Clima | La Lagrein, una de las variedades de uva autóctonas del Tirol del Sur, crece en zonas soleadas a altitudes comprendidas entre los 220 y los 250 m sobre el nivel del mar. Exposición: Sur y Suroeste. Gracias a este microclima, la Lagrein, como variedad tardía, alcanza la plena madurez. |
| Composición del suelo | El suelo, cálido y profundo, es de origen aluvial, con un alto porcentaje de grava. |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl |
| Vinificación | Tras una cuidadosa selección en el viñedo, las uvas se despalillan suavemente y se fermentan en cubas abiertas. Para evitar una extracción excesiva de taninos, no se realizan demasiados remontados ni batoneados durante la vinificación. |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino se trasiega a tonneaux (barricas de roble de mayor tamaño) donde tiene lugar la fermentación maloláctica y la maduración durante 10 2 meses. Finalmente, sigue una crianza en botella de unos meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |