• Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2024
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Frank Cornelissen Sicilia Terre Siciliane IGT

Frank Cornelissen

Susucaru Rosato 2024

Rosado orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2024
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Frank Cornelissen Sicilia Terre Siciliane IGT
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Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Catarratto Bianco Comune, Malvasia, Moscadella, Nerello Mascalese
Crianza En depósitos neutros de fibra de vidrio de 2500 a 8000 litros.
Añada 2024
Ecológico Sì
Nombre del Producto Susucaru Rosato 2024
Región Sicilia
País Italia
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Descripción

Nuestro rosado se elabora con la misma filosofía y técnica de vinificación que todos los demás vinos: contacto con la piel para la estructura y la identidad territorial, fermentación maloláctica totalmente terminada para la densidad, la fluidez y la estabilidad. Este "rosado" no sólo es un vino refrescante para el verano, sino que también puede considerarse un tinto ligero, en la línea de un vino del Jura, y puede maridarse bien con una gran variedad de platos. Mezcla de Malvasia, Moscadella, Inolia y Nerello Mascalese.

Premios

  • 2024

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Frank Cornelissen
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Hectáreas: 24
La empresa se fundó en 2001, cuando el Etna aún era desconocido como zona vinícola. Nuestros viñedos están situados en el valle septentrional del volcán activo Etna, en el este de Sicilia. Hoy en día, el valle septentrional se considera la mejor zona para los vinos tintos de viñedo único (contrada), como la "Côte-de-Nuits" en Borgoña o la zona de "Barolo" en Piamonte. Nuestra filosofía agrícola se basa en el principio de que el hombre es incapaz de comprender la Naturaleza en su totalidad, su complejidad y sus interacciones. Hemos optado por observar para aprender de las diversas transiciones y cambios energéticos y cósmicos de la Madre Naturaleza porque preferimos seguir las indicaciones que ella nos da en lugar de decidir por nosotros mismos qué hacer y qué no hacer. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Frank Cornelissen

Nombre Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2024
Tipo Rosado orgánico tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva Catarratto Bianco Comune, Malvasia, Moscadella, Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Frank Cornelissen
Origen Etna, valle norte
Fermentación Unos 10 días.
Vinificación Despalillado y ligero estrujado, prensado a mano y prensado suave Fermentación: inicio con "pied-de-cuve" de sólo levaduras indígenas con los hollejos durante aprox. 10 días.
Crianza En depósitos neutros de fibra de vidrio de 2500 a 8000 litros.
Alérgenos Contiene sulfitos