• Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2024
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Frank Cornelissen Sicilia Terre Siciliane IGT

Frank Cornelissen

Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2024

Rosado orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2024
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Frank Cornelissen Sicilia Terre Siciliane IGT
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6 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties Catarratto Bianco Comune, Malvasia, Moscadella, Nerello Mascalese
Aging En depósitos neutros de fibra de vidrio de 2500 a 8000 litros.
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Descripción

Nuestro rosado se elabora con la misma filosofía y técnica de vinificación que todos los demás vinos: contacto con la piel para la estructura y la identidad territorial, fermentación maloláctica totalmente terminada para la densidad, la fluidez y la estabilidad. Este "rosado" no sólo es un vino refrescante para el verano, sino que también puede considerarse un tinto ligero, en la línea de un vino del Jura, y puede maridarse bien con una gran variedad de platos. Mezcla de Malvasia, Moscadella, Inolia y Nerello Mascalese.

Premios

  • 2024

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Frank Cornelissen
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Hectáreas: 24
La empresa se fundó en 2001, cuando el Etna aún era desconocido como zona vinícola. Nuestros viñedos están situados en el valle septentrional del volcán activo Etna, en el este de Sicilia. Hoy en día, el valle septentrional se considera la mejor zona para los vinos tintos de viñedo único (contrada), como la "Côte-de-Nuits" en Borgoña o la zona de "Barolo" en Piamonte. Nuestra filosofía agrícola se basa en el principio de que el hombre es incapaz de comprender la Naturaleza en su totalidad, su complejidad y sus interacciones. Hemos optado por observar para aprender de las diversas transiciones y cambios energéticos y cósmicos de la Madre Naturaleza porque preferimos seguir las indicaciones que ella nos da en lugar de decidir por nosotros mismos qué hacer y qué no hacer. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Frank Cornelissen

Name Frank Cornelissen Susucaru Rosato 2024
Type Rosado orgánico tranquilo
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties Catarratto Bianco Comune, Malvasia, Moscadella, Nerello Mascalese
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Frank Cornelissen
Origin Etna, valle norte
Fermentation Unos 10 días.
Wine making Despalillado y ligero estrujado, prensado a mano y prensado suave Fermentación: inicio con "pied-de-cuve" de sólo levaduras indígenas con los hollejos durante aprox. 10 días.
Aging En depósitos neutros de fibra de vidrio de 2500 a 8000 litros.
Allergens Contains sulphites