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Francis Orban

Francis Orban

Champagne Brut Presitge

Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible
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€138,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 3 productos disponibles
Denominación AOC Champagne Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 60% Pinot Meunier, 40% Chardonnay
Crianza Al menos 36 meses en bodega, sur lattes.
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Descripción

Champagne Brut Prestige, método clásico, 12 % de alcohol por volumen, elaborado por Francis Orban. Mezcla: 60 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un homenaje a la tradición champañesa, con una historia que se remonta a 1929. Fermentación maloláctica inducida, crianza de al menos 36 meses en bodega, sur latte. En nariz, un bouquet floral con aromas de acacia, ranúnculo, alhelí, azahar, una embriagadora rosa blanca y espino blanco, delicadamente redondeados por notas de brioche y melocotón.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Al verterlo, el champán genera una espuma ligera y efímera, que da paso a un reguero de burbujas finas y vivas con un borde persistente.

Profumo

Perfume

La primera nariz es un bouquet de flores en el que destacan aromas de acacia, ranúnculo, alhelí, azahar, rosa blanca embriagadora y espino blanco, delicadamente redondeados por notas de brioche y melocotón.

Gusto

Sabor

El primer encuentro en boca es suave y fresco, con una efervescencia sedosa y cremosa.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Francis Orban
De esta bodega
Fue un auténtico pionero, el primero en instalar una prensa en Leuvrigny, un pequeño pueblo en el corazón del encantador Vallée de la Marne. Léopold Orban comenzó a producir champán y sus experiencias fueron una gran inspiración para su hijo Gaëtan, que se dedicó a desarrollar el aspecto comercial de la empresa y a fomentar la producción durante el periodo de posguerra, conocido en Francia como las 30 Glorieuses Al mismo tiempo, construyó con sus propias manos la bodega, la sala de cubas y la casa en la que hoy viven Francis y su familia. Esta fuerza de la naturaleza seguía arando a los 70 años y recibiendo visitas con casi 90 Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Francis Orban

Fines de claire ostras, salmón ahumado y tarta de queso batida con jarabe de genciana, queso de cabra

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre Francis Orban Champagne Brut Presitge
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 60% Pinot Meunier, 40% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Francis Orban
Origen Leuvrigny y Sainte-Gemme
Composición del suelo Arcilla y piedra caliza del periodo Luteciense y arenas del periodo Cuisiense.
Vinificación Fermentación maloláctica inducida.
Crianza Al menos 36 meses en bodega, sur lattes.
Alérgenos Contiene sulfitos

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