Passopisciaro (Vini Franchetti)
Franchetti Terre Siciliane 2021
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 60% Petit Verdot, 40% Cesanese D'Affile |
| Crianza | En barricas nuevas de roble francés durante unos 6 meses y 14 meses en cubas de cemento. |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | Franchetti Terre Siciliane 2021 |
| Color | Brillante manto rubí de profundidad media |
| Perfume | Aromas minerales, seguidos de un diluvio olfativo de cereza negra y ácida, cereza negra, frambuesa, grafito y goudron, piel de cítricos quemada, carcadè y flores secas. |
| Sabor | Muy rico e impetuoso en su impacto, tenso en su punto justo, vibrante en su carga sabrosa. El tanino, copioso y felizmente integrado, apuntala un final muy largo, saturado de aromas, con sensaciones de quina y turba. |
| Método de Producción | Tratamientos: arcilla, propóleo, extracto de semillas. |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
Descripción
Tinto tranquilo de Terre Siciliane IGT, 15 % ABV, elaborado por Passopisciaro (Vini Franchetti). Mezcla: 60 % Petit Verdot, 40 % Cesanese D'Affile. Añada 2021. Un vino nacido en las laderas del Etna, un terroir único que produce vinos de gran carácter. Aromas minerales dan paso a una avalancha de cerezas negras y guindas, frambuesas, grafito y alquitrán, cáscara de cítricos quemada, hibisco y flores secas. Un color rubí brillante de capa media. En boca es rico y potente, perfectamente tenso y vibrante en su toque sabroso. Los taninos, abundantes y perfectamente integrados, favorecen un final muy largo y aromático, con toques de quina y turba.
Premios
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2021
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2021
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2021
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Andrea Franchetti
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 27
Es una ventaja hacer vino en este lugar que traiciona la meteorología común y vive instalado en la extrañeza climática, es un lugar virgen y desierto donde reinan imágenes poderosas, surgidas de fuerzas sin nombre. Estas imágenes son cortejadas durante años sin dejarse comprender del todo, pero pueden transmitir un estilo a través de la enología y la viticultura, en los vinos". (Andrea Franchetti) Leer más
| Nombre | Franchetti Terre Siciliane 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Petit Verdot, 40% Cesanese D'Affile |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Passopisciaro (Vini Franchetti) |
| Origen | Contrada Guardiola (Catania) |
| Clima | Altitud: 900 m. s.n.m. |
| Plantas por hectárea | 12.300 cepas por hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 17 q |
| Cosecha | 22 Oct |
| Técnica de elaboración | Tratamientos: arcilla, propóleo, extracto de semillas. |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en barricas de acero durante unos 14 días. |
| Crianza | En barricas nuevas de roble francés durante unos 6 meses y 14 meses en cubas de cemento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |