Elisabetta Foradori
Morei Teroldego 2023
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Teroldego |
| Crianza | Vinificación y crianza en ánforas de 420 litros durante 14 meses, 8 de ellos sobre los hollejos. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Morei Teroldego 2023 |
| Color | Matices púrpuras. |
| Perfume | Complejo y completo en su gama de aromas, modula sensaciones de crujientes frutos silvestres, mezcla de flores secas y recién cortadas, sotobosque y finas especias. |
| Sabor | En boca es vibrante en esencia, con taninos peinados y sabroso alargamiento. Persistente. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Descripción
Morei significa moro, oscuro, en dialecto trentino y las uvas que crecen en este viñedo así lo reflejan. Sus raíces se hunden en los guijarros y la arena de la tierra que trae el río Noce y dan lugar a vinos de textura densa y mineral. Teroldego Morei toma así forma y renace amplificado y transformado.
Premios
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2023
93/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
-
2023
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1901
- Enólogo: Emilio Zierock Foradori
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 29
| Nombre | Foradori Morei Teroldego 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Teroldego |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Elisabetta Foradori |
| Origen | Mezzolombardo (TN) |
| Composición del suelo | Suelo aluvial con predominio de piedras. |
| Vinificación | Los resultados obtenidos durante años de utilización de preparados biodinámicos y el equilibrio alcanzado por el viñedo han acentuado los caracteres de cada una de las parcelas hasta el punto de "exigir" la vinificación por separado de dos viñedos. Gracias a la utilización de ánforas (tinajas de Villarrobledo, España), a su forma y a la porosidad de la arcilla, todas las fases de transformación se desarrollan con pureza y equilibrio. No se interfiere en la transición de la uva al vino y así sólo se nos transmite el carácter de la tierra y de la variedad. |
| Crianza | Vinificación y crianza en ánforas de 420 litros durante 14 meses, 8 de ellos sobre los hollejos. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |