Fontefico
Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024
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| Denominación | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano |
| Crianza | 10 meses en acero, 3 meses en botella. |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Trebbiano d'Abruzzo Portarispetto 2024 |
| Región | Abruzos |
| País | Italia |
Descripción
"Portarispetto" es un Trebbiano d'Abruzzo Superiore que se abre con delicadas notas herbáceas que recuerdan al pimiento verde. En boca fruta blanca, pero sobre todo mucha mineralidad. Más salado que sabroso. Equilibrado y largo en el final. El Trebbiano de Abruzzo ha visto mucho a lo largo de su historia. Sabe dar vinos complejos y longevos, pero con demasiada frecuencia sólo se le ha pedido mucha uva. Sin embargo, al tratar sus uvas con amor y respeto, el Trebbiano sorprende y narra nuestra tierra con un encanto especial. Por el Trebbiano d'Abruzzo, 'portarispetto'.
Maridajes
Pescado
Quesos
Productor
Fontefico
De esta bodega
- Año de inicio: 1996
- Enólogo: Emanuele Altieri
- Botellas producidas: 50.000
- Hectáreas: 15
Se trata de una explotación ecológica que cultiva exclusivamente vides autóctonas y produce vinos en la Costa dei Trabocchi, en el golfo de Vasto. En este rincón del extremo sur de los Abruzos, las vides de Pecorino, Trebbiano y Montepulciano están impregnadas por el viento salino y constante del mar Adriático, que caracteriza los vinos de Fontefico con gran sabor y mineralidad. Cada vino procede de un viñedo único y específico, por lo que cada uno tiene su propia identidad. El Pecorino Superiore es "el pícaro", porque el viñedo es travieso y no se deja domar, pero luego lo compensa con un vino superlativo.
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| Nombre | Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Fontefico |
| Origen | Vignabianca |
| Clima | Altitud: 120 m. a.s.l. Exposición: Este. |
| Composición del suelo | Hierro, arena, arcilla. |
| Plantas por hectárea | 4000 |
| Rendimiento por hectárea | 45 Hl |
| Fermentación | 32 días. |
| Crianza | 10 meses en acero, 3 meses en botella. |
| Acidez total | 5.44 gr/L |
| PH | 3.25 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |