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Fleury Pere & Fils

Champagne Rosé de Saignée Extra Brut

Rosado biodinámico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata Últimos 3 productos disponibles
Denominación AOC Champagne Rosè Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza Dosificación de licor: 2 g/l .
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Descripción

Champagne rosado biodinámico extra brut, elaborado con el método clásico por Fleury Père & Fils en la región francesa de Champaña. Botella de 0,75 l. Elaborado mediante el método de sangrado, este Rosé de Saignée está elaborado con 100 % Pinot Noir. Un delicioso aroma a frutos rojos frescos, grosella negra y tarta de ciruela. Color rubí brillante. Los aromas combinan una rica vinosidad con un delicado toque dulce en el final. Dosis de licor: 2 g/l. Puntuación: 93/100 por Decanter.

Premios

  • 93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • La guía de referencia para los vinos franceses

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Delicioso bouquet de frutas rojas frescas, grosellas negras y pastel de ciruelas.

Colore

Color

Color rubí brillante

Gusto

Sabor

Los aromas combinan la riqueza de la vinosidad con un delicado toque de dulzor en el paladar final.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Fleury Pere & Fils
De esta bodega
  • Año de inicio: 1895
  • Hectáreas: 25
Champagne Fleury es un productor biodinámico situado en Courteron, un pequeño pueblo de Cotes De Bar, en la zona de Champage; está más cerca de la región septentrional de Chablis, en Borgoña, que de Reims. La filosofía vinícola de Fleury es más parecida a la de Borgoña, donde intentan producir grandes vinos en el viñedo y menos en la bodega. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Fleury Pere & Fils

Manjar blanco de vainilla con compota de frambuesa Carpaccio de dorada con fresas y lima Vieiras con puerros caramelizados al champán y curry

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Fleury Champagne Rosè de Saignee Extra Brut
Tipo Rosado biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Fleury Pere & Fils
Vinificación "Rosé de saignée" obtenido mediante una breve maceración de las uvas antes del prensado. en depósitos termorregulados. Fermentación maloláctica.
Crianza Dosificación de licor: 2 g/l .
Alérgenos Contiene sulfitos