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Fleury Pere & Fils

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Fleury Champagne Rosè de Saignee Extra Brut

Rosado biodinámico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Dosage of liqueur : 2 g/l .
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Descripción

Using the bleeding method, often used in the production of red wine, this cuvée has evolved over the years to contain lower levels of dosage. A very drinkable Rosé Champagne!

Premios

  • 93

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    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • La guía de referencia para los vinos franceses

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Detalles

Profumo

Perfume

Delightful bouquet of fresh red fruits, blackcurrants and plum pie.

Colore

Color

Bright ruby tinted color.

Gusto

Sabor

The aromas combine both richness of vinosity with a delicate touch of sweetness on the end palate.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Maridajes

Vanilla blancmange with a raspberry compote Sea Bream carpaccio with strawberry and lime Scallops with caramelized leeks in Champagne and curry.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Fleury Pere & Fils
De esta bodega
  • Año de inicio: 1895
  • Hectáreas: 25
Champagne Fleury es un productor biodinámico situado en Courteron, un pequeño pueblo de Cotes De Bar, en la zona de Champage; está más cerca de la región septentrional de Chablis, en Borgoña, que de Reims. La filosofía vinícola de Fleury es más parecida a la de Borgoña, donde intentan producir grandes vinos en el viñedo y menos en la bodega. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Fleury Pere & Fils

Name Fleury Champagne Rosè de Saignee Extra Brut
Type Rosado biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Fleury Pere & Fils
Wine making « Rosé de saignée » obtained by short maceration of the grapes before pressing. Winemaking in thermoregulated tanks. Malolactic fermentation .
Aging Dosage of liqueur : 2 g/l .
Allergens Contains sulphites