• Firriato Etna Rosso Le Sabbie dell'Etna 2022
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Firriato Sicilia Vinos Etna DOC

Firriato

Firriato Etna Rosso Le Sabbie dell'Etna 2022

Tinto tranquilo

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Firriato Sicilia Vinos Etna DOC
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€93,00

6 botellas

€46,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Crianza 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 12 Hl.
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Descripción

Le Sabbie dell'Etna Rosso es, junto con su variante blanca, el progenitor de la producción de Firriato durante décadas en el Etna. Los vinos de la finca Tenuta di Cavanera Etnea son elitistas de nacimiento y dedicados a la exclusividad. Etiquetas pensadas y dedicadas a los winelovers más exigentes.

Premios

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

El vino ofrece notas típicamente minerales, maduras y elegantes, que se alternan con aromas intensos y bien delineados de grosellas negras, arándanos, ciruelas confitadas, cerezas negras, regaliz, pimienta y violetas secas.

Colore

Color

Rubí brillante con vivos matices violáceos.

Gusto

Sabor

Bien equilibrado, armonioso, progresa con energía y vivacidad, rico, cálido y refinado, con taninos suaves y considerable linaje; destaca la larga persistencia aromática y el final satisfactorio y "jugoso".

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Firriato
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Botellas producidas: 4.000.000
  • Hectáreas: 490
La fuerza de Firriato reside en haber sabido interpretar desde el principio la antigua tradición vinícola siciliana en clave moderna. Iniciada en 1984 en la campiña de Trapani, en Baglio Sorìa, la aventura de Salvatore Gaetano y su esposa Vinzia evolucionó rápidamente, llevando a la empresa a lo más alto de la calidad productiva de la isla en pocos años. Hoy, con más de tres décadas de experiencia y su hija Irene trabajando en la empresa, la filosofía no ha cambiado y se han añadido cinco más a la finca original, creando un patrimonio vitivinícola único con unas 470 hectáreas de viñedo, nada menos que 34 etiquetas y un total de 4,5 millones de botellas producidas. No obstante, la empresa siempre se proyecta hacia el futuro y la valorización del territorio, y en estos momentos, en particular, está muy centrada con sus esfuerzos en la zona del Etna. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Firriato

Nombre Firriato Etna Rosso Le Sabbie dell'Etna 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Firriato
Origen Municipio de Castiglione di Sicilia (CT) - Tenuta Cavanera Etnea
Clima Altitud: 700 m.s.n.m. Exposición: ladera noreste del volcán.
Composición del suelo Franco arenoso, matriz volcánica, con alta capacidad de drenaje.
Sistema de cultivo Espaldera con poda en cordón permanente bilateral (cordon royat).
Plantas por hectárea 4000-4500
Rendimiento por hectárea 7500-7700 kg
Cosecha Vendimia manual. II-III década de octubre.
Temperatura de fermentación 26-27 °C
Fermentación 14 días de edad.
Vinificación Vino tinto tradicional en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica realizada.
Crianza 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 12 Hl.
Acidez total 5.25 gr/L
PH 3.5
Alérgenos Contiene sulfitos