Descripción
Taurasi tinto tranquilo DOCG, 13,5 % ABV, elaborado por Feudi di San Gregorio. 100 % Aglianico, cosecha 2020. Un Taurasi que encarna la fuerza y la elegancia de la Aglianico, uva insignia de Campania, con un proceso de vinificación que realza su complejidad y longevidad. Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero durante aproximadamente 3-4 semanas. Crianza de aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés de tostado medio. Embotellado: al menos 9 meses en botella. Aromas fragantes de cereza ácida y guinda, canela y nuez moscada, vainilla y anís. Color rojo rubí brillante con reflejos granates. En boca es amplio y equilibrado, con taninos dulces y suaves que le confieren una buena persistencia aromática.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1986
- Enólogo: Pierpaolo Sirch
- Botellas producidas: 3.200.000
- Hectáreas: 350
| Nombre | Feudi San Gregorio Taurasi 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Taurasi DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Feudi di San Gregorio |
| Origen | Sorbo Serpico (Avellino) |
| Vinificación | Fermentación y maceración en depósitos de acero durante casi 3-4 semanas. |
| Crianza | Casi 18 meses en barricas de roble francés de tostado medio. Como mínimo 9 meses de crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

