Ferret Bobet
Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2016
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Otros años:
2015
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| Denomination | Priorat DOCa |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Cataluña (España) |
| Grape varieties | 84% Carignano, 16% Grenache |
| Aging | Conversión maloláctica y crianza en barricas de roble francés de tostado fino, medio y ligero durante 15 meses. Embotellado sin refinar ni filtrar. Madurado en botella durante un mínimo de 11 meses. |
| Otros años | 2015 |
Premios
-
2016
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Productor
Ferret Bobet
De esta bodega
Ferrer Bobet es una cuestión de respeto. Respeto por la larga tradición vitivinícola del Priorat. Respeto por el desarrollo social y económico de esta región especial del sur de Cataluña. El respeto mutuo de dos viejos amigos, Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, ambos apasionados por el mundo y la cultura del vino. Y el respeto por los amantes del vino que buscan un Priorat que refleje, con pureza y armonía, la esencia mineral distintiva de la tierra que lo produce.
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Cataluña
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
| Name | Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2016 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico tranquilo |
| Denomination | Priorat DOCa |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 84% Carignano, 16% Grenache |
| Country | España |
| Region | Cataluña |
| Vendor | Ferret Bobet |
| Harvest | Uvas procedentes de colinas escarpadas y terrazas de pizarra, vendimiadas a mano en 10 kg. Seleccionadas grano a grano en una mesa de selección doble y trasvasadas a los depósitos por gravedad. |
| Wine making | Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 Hl. |
| Aging | Conversión maloláctica y crianza en barricas de roble francés de tostado fino, medio y ligero durante 15 meses. Embotellado sin refinar ni filtrar. Madurado en botella durante un mínimo de 11 meses. |
| Total acidity | 5.89 gr/L |
| PH | 3.31 |
| Allergens | Contains sulphites |
