Cuna di Federico Starderini
Federico Starderini Cuna 2020
Precio habitual
€54,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
| Crianza | A veces antes, a veces después, más a menudo en el curso de envejecimiento en el viejo piéce Borgoña, los diferentes vinos fondo a la unidad, donde pinot noir da testimonio más a los lugares que a sí mismo. |
| Añada | 2020 |
| Nombre del Producto | Cuna 2020 |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Las razones íntimas de este vino residen en mi juventud, en ser agrónomo, en la tierra, en las gentes del Casentino y, por último, en su frescor, del que la pinot noir, uva absoluta, reina enormemente en vibrante finura y elegancia. En todas las opciones de producción tomadas desde la plantación de las 3 hectáreas en los años 2004-2007, los fondos de la ciencia y la "tecne" han acompañado la mano en el cultivo y los pies en la labor del vino, con cuidado y respeto.
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Cuna di Federico Starderini
De esta bodega
- Hectáreas: 4
"En los años de mi madurez di forma a la idea de elaborar vino en las verdes colinas del Casentino coronadas por las cumbres de los Apeninos. La notable amplitud térmica día/noche de estas colinas nuestras confiere finura y vivacidad a los aromas y los suelos arcillo-calcáreos con sus humores transfieren persuasión y sustancia a las uvas.
En las 4 hectáreas totales de viñedo están plantadas, gruesas como granos de pimienta, 44.000 cepas de pinot noir y abrostine, una antigua uva etrusca. Todas las uvas se vinifican parcela por parcela y cada una por sí misma" (Federico Staderini) Leer más
En las 4 hectáreas totales de viñedo están plantadas, gruesas como granos de pimienta, 44.000 cepas de pinot noir y abrostine, una antigua uva etrusca. Todas las uvas se vinifican parcela por parcela y cada una por sí misma" (Federico Staderini) Leer más
| Nombre | Federico Starderini Cuna 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Cuna di Federico Starderini |
| Origen | El trabajo orgánico de los 7 pequeños viñedos Nuc, Pozzo, Fedelone, 2 Fratelli, Querce, Becco y Cuna nombres etruscos y catastrales |
| Cosecha | 7/8 vendimias desde "muy temprana", a principios de septiembre, hasta "tardía", cuando ya es octubre. |
| Vinificación | Las últimas uvas agotadas y tardías, ya frías en otoño, siguen inervadas y vivas en las fermentaciones con todos los raspones, o muchos. |
| Crianza | A veces antes, a veces después, más a menudo en el curso de envejecimiento en el viejo piéce Borgoña, los diferentes vinos fondo a la unidad, donde pinot noir da testimonio más a los lugares que a sí mismo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |