Descripción
Dedicado a Vera, la madre del productor.
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Fattoria San Lorenzo
De esta bodega
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Natalino Crognaletti
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 24
Partidario del método ecológico y más allá, Natalino siempre ha propuesto vinos de Verdicchio muy reconocibles y únicos, a los que la fermentación espontánea, los largos reposos en los hollejos y el uso de levaduras indígenas confieren aromas acogedores y complejos y un sorbo satisfactorio. Los mismos méritos se repiten con los tintos de larga maceración, d Montepulciano y Syrah. Vinos muy especiales, de viñas viejas, que son especialmente apreciables si se beben con el conocimiento adecuado y toda la atención que merecen.
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| Nombre | Fattoria San Lorenzo Rosato Di Vera |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Marche IGT |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Fattoria San Lorenzo |
| Cosecha | del 15 al 20 de septiembre. |
| Crianza | Madurado en el fondo de fermentación durante unos 12 meses en cemento. Embotellado con sus propias levaduras. El vino no puede hacer fondo en la botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

