Hugel & Fils
Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2022
| Denominación | Alsace AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Alsacia (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino madura en cubas hasta su embotellado a principios del verano del año siguiente. A continuación, las botellas maduran en nuestras bodegas hasta su comercialización. |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | Alsace Pinot Noir Classic 2022 |
| Perfume | El aroma recuerda a cereza, kirsch, frutos rojos y tabaco fresco. |
| Sabor | En boca es maravillosamente fresco. El tanino está presente pero no es demasiado duro, junto con una agradable estructura que se desvanece para dejar una melodía bellamente estructurada para la nota final, no demasiado seca. |
| Región | Alsacia |
| País | Francia |
Premios
-
2022
88/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1639
En 1672, su hijo construyó una hermosa casa en la Rue des Cordiers, y sobre la puerta se esculpió el escudo de armas de la familia, origen del logotipo de la empresa que aún se utiliza hoy en día. A lo largo de los siglos XVIII y XIX, la familia Hugel adquirió una envidiable reputación por sus habilidades vinícolas y la meticulosidad con la que cultivaban sus viñedos. En 1902, Frédéric Emile Hugel se estableció en las instalaciones del centro de Riquewihr. Después de 1918, un puñado de viticultores previsores y valientes, entre los que se encontraba Frédéric Emile Hugel, tomaron medidas para salvar los viñedos de Alsacia. Este auténtico pionero dedicó toda su vida a promover los vinos de alta calidad procedentes de variedades de uva nobles. Su hijo Jean continuó esta cruzada. Sus tres hijos, Georges, Jean y André, obtuvieron el reconocimiento oficial de los vinos de Alsacia "Vendange Tardive" y "Sélection de Grains Nobles". Leer más
| Nombre | Famille Hugel Alsace Pinot Noir Classic 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Hugel & Fils |
| Rendimiento por hectárea | 48 hl |
| Cosecha | do exclusivamente a mano, en viñedos de arcilla y piedra caliza situados en una docena de los lugares más privilegiados de Riquewihr y sus alrededores. |
| Vinificación | Las uvas se llevan a la bodega en pequeñas cajas, se despalillan al 100% y se maceran durante 6-7 días. |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino madura en cubas hasta su embotellado a principios del verano del año siguiente. A continuación, las botellas maduran en nuestras bodegas hasta su comercialización. |
| Acidez total | 5.22 gr/L |
| PH | 3.73 |
| Azúcar residual | 0.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |