Domaine Faiveley
Bourgogne Pinot Noir 2023
| Denominación | Bourgogne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Bourgogne Pinot Noir 2023 |
| Color | Rojo rubí intenso. |
| Perfume | En nariz destaca una golosa mezcla de bayas rojas y especias dulces. |
| Sabor | En boca es crujiente, redondo y amplio, muy suave y mineral, con taninos de tela. Es un vino de gran frescura, destacando en el final aromas de frutas negras concentradas. |
| Región | Borgoña |
| País | Francia |
Descripción
Un vino tinto clásico de Borgoña.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1825
Hoy en día, la Maison es la bodega más grande e importante de toda la región, con hectáreas de viñedo repartidas por todos los mejores Crus, desde el centro histórico de Nuits-Saint-Georges hasta los pueblos de Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey y otros, con el objetivo de producir los mejores vinos de Borgoña. Para dar un ejemplo de la calidad de los terrenos propiedad de la bodega Faiveley, basta con considerar las 10 hectáreas de Grand Crus, las 25 de Premier Crus y los 3 excelentes monopolios, terruños propiedad en su totalidad de la familia, que responden a los famosísimos nombres de: Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu y Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru. Los crus pequeños y fragmentados sólo permiten una producción limitada, pero en lugar de ser un obstáculo, la familia Faiveley lo ha convertido en un punto fuerte, ya que ha obtenido de los bajos rendimientos una mayor calidad de las uvas y de la fragmentación una mayor diversidad de la producción, lo que les ha permitido alcanzar cuotas de mercado cada vez mayores.
A lo largo de su historia, la bodega Domaine Faiveley siempre ha prestado gran atención al trabajo en el viñedo, que se cuida minuciosamente durante todo el año, desde el invierno hasta la vendimia, para garantizar la madurez ideal de cada racimo. La experiencia y el saber hacer de los Faiveley les han permitido conciliar la tradición borgoñona con las innovaciones tecnológicas, siempre respetuosas con el medio ambiente, con el objetivo de mejorar año tras año el ya extraordinario nivel de calidad. Leer más
| Nombre | Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bourgogne AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Faiveley |
| Origen | Nuits-Saint-Georges (Francia) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |