Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Thomas Scarizuola
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 60
| Name | Erste Neue Puntay Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Type | Blanco orgánico tranquilo |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Trentino-Alto Adigio |
| Vendor | Erste e Neue |
| Origin | Caldaro (Bolzano) |
| Climate | Templado. Altitud: 350 metros s.n.m. |
| Soil composition | Suelo de grava disuelta. |
| Cultivation system | Guyot |
| Yield per hectare | 6.000 litros |
| Wine making | Fermentación en grandes barricas de roble francés y toneles. |
| Aging | 7 meses en grandes barricas de roble francés y toneles.. |
| Total acidity | 5.3 gr/L |
| Residual sugar | 2.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

