Descripción
El sol y la fruta, la alegría y el buen humor del Mediterráneo.
Detalles
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Eric Texier Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Châteauneuf du Pape AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grenache |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Eric Texier |
| Composición del suelo | Gravas aluviales de origen glaciar denominadas "galets roulés" en la vertiente norte de la Crau. |
| Vinificación | Maceración de racimos enteros durante 8 0 días sin extracción. Fermentación con levaduras indígenas en cubas de cemento. Sin uso de azufre hasta el embotellado. |
| Crianza | Envejecido en barricas de 1 a 3 vinos sobre sus lías finas durante 18 meses. Embotellado sin filtración ni envejecimiento. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

