Descripción
Buena añada. Evoca fragancias de frambuesas, granada y tonos balsámicos. Sabrosidad neta y sensación tánica agitan el paladar, demostrando la gran vitalidad del vino. Final largo y persistente, realmente satisfactorio, para descorchar en unos años más.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

Maridajes
- Año de inicio: 1964
- Enólogo: Sofia Pepe e Chiara de Iulis Pepe
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 20
Hoy, sus hijas Daniela y Sofia Pepe siguen produciendo con gran pasión y alegría grandes vinos de acuerdo con los métodos de vinificación iniciados por su padre hace 40 años. En los últimos años, Daniela y Sofia, con la tenacidad típica de la familia Pepe y la determinación de su juventud, han ampliado la propiedad y aumentado la producción en la bodega, siempre bajo la atenta y protectora mirada del patrón Emidio Pepe, ¡que dicta el ritmo de su vino!
La realización de un proyecto de vida tan estrechamente ligado a su pasión se debe también a su esposa Rosa, que ha apoyado y animado a un hombre tan lleno de desafíos; no sólo en la bodega, dictando los tiempos del delicado trabajo de decantación de las añadas envejecidas, sino también en la cocina, deleitando los paladares de todos los afortunados comensales que han pasado por las colinas de Torano, con los platos típicos de la tradición de Teramo.
Una empresa que encierra el alma y la personalidad de una familia muy apegada a la tierra y a las tradiciones... ¡donde el paso del tiempo no ha cambiado, sino que sólo ha reforzado estos valores y virtudes, en el paso de una generación a otra! Leer más


Nombre | Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 |
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Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
Denominación | Cerasuolo d'Abruzzo DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Montepulciano |
País | Italia |
Región | Abruzos |
Proveedor | Emidio Pepe |
Origen | Torano Nuovo (TE) |
Vinificación | Las uvas se prensan con los pies y el mosto se fermenta sin hollejos. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |