Elena Walch
Elena Walch Alto Adige Lagrein 2024
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| Crianza | Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y eslavo de 70 y 22hl. Maduración en barricas de madera. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Alto Adige Lagrein 2024 |
| Color | El Lagrein Elena Walch se presenta seductor en densos tonos rojo granate con reflejos violáceos. |
| Perfume | El rico bouquet se caracteriza por delicados aromas especiados de cacao y bayas, con un trasfondo de cerezas. |
| Sabor | La fuerte y distintiva estructura tánica hace del Lagrein un vino inolvidable por su elegancia rústica, su cuerpo y su frescura persistente. |
| Maridajes | Platos con cuerpo, ricos en sabor, como caza, venado o carnes rojas y quesos curados. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Stefano Bolognani
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 90
| Nombre | Elena Walch Alto Adige Lagrein 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Elena Walch |
| Clima | Exposición: Sureste y Suroeste. |
| Composición del suelo | Viñedos en zonas más cálidas, con suelos calcáreos y capas profundas de arcilla y arena. |
| Vinificación | Contacto prolongado con los hollejos durante 10 días. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero. |
| Crianza | Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y eslavo de 70 y 22hl. Maduración en barricas de madera. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| Azúcar residual | 3.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |