Descripción
Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Candide, un vino blanco espumoso sin dosificación, elaborado con el método clásico, por Durdon Bouval en la región francesa de Champaña. Una explosión de aromas florales, con notas de lima y miel de acacia, anuncia una experiencia de cata única. La bodega familiar cuenta con certificación orgánica desde 2013, lo que garantiza prácticas respetuosas con el medio ambiente. El perlaje es fino y abundante, y el color es amarillo dorado. El ataque es franco y delicioso, con aromas de fruta cocida y notas cítricas que se funden en un final maravillosamente persistente.
Premios
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Durdon Bouval Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Candide |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Durdon Bouval |
| Origen | Valle del Marne |
| Clima | Exposición: sur-sureste. |
| Composición del suelo | Suelo arcilloso-limoso. |
| Vinificación | Prensado en prensa inclinada Coquard - Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados para preservar el frescor y el afrutado del vino. Fermentación maloláctica. |
| Crianza | Madurado en bodega sobre listones de madera durante al menos 36 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

