Descripción
Rosado tranquilo orgánico, 12,5 % vol., elaborado por Duemani en la Toscana, cosecha 2024. Un rosado nacido de la pasión por la biodinámica y la syrah, una variedad de uva que encuentra su terroir ideal en la Toscana. 100 % syrah, fermentado y macerado a temperatura controlada en cubas de hormigón y ánforas. En nariz, ofrece un remolino de fresas silvestres, grosellas, nuez moscada y toques de yodo. Su color se sitúa entre el rosa pálido y la piel de cebolla. En boca, es afrutado, dulce y elegante, con una agradable sensación en la boca, con una gran acidez y una fruta suave.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Luca D'Attoma
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 12
| Nombre | Duemani Si Rosè Syrah 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | Costa Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Duemani |
| Origen | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Vinificación | Fermentación y maceración a temperatura controlada en cubas de cemento y ánforas. |
| Crianza | Cubas de hormigón sin esmaltar. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

