Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Luca D'Attoma
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 12
Elena nació en Lucca, estudió Márketing en Florencia y leugo trabajo en el mundo de la moda. Sin embargo, cuando conoció a Luca entendió que su futuro sería el vino. Hoy lleva la gestión administrativa y comercial de la finca.
Luca nació en Borgo San Lorenzo (Florencia) y es un enólogo famoso. Fundó W.E.C. Wine Evolution Consulting, una compañía que se ocupa de asesoramineto enológico y con la que colabora con bodegas de toda Italia. Él es el "padre" de las viñas y de los vinos, es el maestro sabio de un ecosistema que se deja cultivar para crear los vinos de DueMani que hoy en día se conocen en todo el mundo. Leer más


Nombre | Duemani Cifra Cabernet Franc 2022 |
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Tipo | Tinto biodinámico tranquilo |
Denominación | Costa Toscana IGT |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Cabernet Franc |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Duemani |
Composición del suelo | Terreno rico en arcilla. |
Sistema de cultivo | Guyot |
Cosecha | Comienzos de septiembre. |
Vinificación | Fermentación en depósitos de cemento. |
Crianza | En depósitos de cemento. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |