Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1957


Nombre | Dopff & Irion Chateau De Riquewihr Riesling D'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2022 |
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Tipo | Blanco tranquilo semiaromático |
Denominación | Alsace AOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Riesling |
País | Francia |
Región | Alsacia |
Proveedor | Maison AM & Cave de Pfaff |
Composición del suelo | Arcilla margosa sobre conglomerados arenosos del Cuaternario sobre roca madre caliza. |
Cosecha | Vendimia manual. |
Vinificación | Prensado neumático directo a baja presión (prensas con descarga vertical que garantizan una alta calidad del zumo), vinificación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. |
Crianza | Maduración sobre lías finas durante 6 meses más otros 6 en depósito antes del embotellado. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |