Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2022
| Denominación | Alsace AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Alsacia (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | Maduración sobre lías finas durante 6 meses más otros 6 en tinas antes del embotellado. |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | Gewurztraminer D'Alsace Grand Cru Sporen 2022 |
| Color | Oro brillante. |
| Perfume | Aroma afrutado de coco confitado, albaricoque-mirabel, meloso, floral de lilas y jazmín. |
| Sabor | Ataque agradable, frescura agradable, un caramelo afrutado agradable sostenido hasta el final. |
| Maridajes | Ideal con toda la comida, platos de pescado, carnes blancas, platos especiados, quesos. |
| Región | Alsacia |
| País | Francia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Al final de la guerra, dos de los grandes nombres de la viticultura de Riquewihr, René Dopff y su viuda Irion, unieron sus fuerzas para fundar Dopff & Irion. Una de sus primeras decisiones fue adquirir el histórico castillo de Riquewihr. René Dopff fue un viticultor emblemático y prestigioso que, durante varias décadas, ejerció una enorme influencia en los viñedos de Alsacia. Alsacia haciendo hincapié en la calidad (reduciendo los rendimientos, por ejemplo) y modernizando las etiquetas. modernizando las etiquetas. Sobre todo, fue el primero en asociar una variedad de uva concreta con un terruño. terruño y unos suelos específicos. Leer más
| Nombre | Dopff & Irion Chateau de Riquewihr Gewurztraminer d'Alsace Grand Cru Sporen 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Dopff & Irion Chateau Riquewihr |
| Composición del suelo | Este terruño rico y profundo conserva el calor del sol en esta cuenca natural y produce vinos potentes y minerales. |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Vinificación | Prensado neumático directo a baja presión (prensas con descargas verticales que garantizan una alta calidad del zumo), vinificación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. |
| Crianza | Maduración sobre lías finas durante 6 meses más otros 6 en tinas antes del embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |