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Donnafugata

Donnafugata La Bella Sedara 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación Sicilia DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
Crianza Una vez realizada la fermentación maloláctica, se procede a su crianza durante 8 meses en depósito y posteriormente en botella durante al menos 5 meses más.
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Descripción

Dedicado a la irresistible y ambiciosa Angelica Sedàra de ojos verdes, la encantadora Claudia Cardinale, protagonista de la película "El Leopardo" dirigida por Luchino Visconti. La etiqueta hace referencia a las bodegas Contessa Entellina.

Premios

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    92

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Sedàra ofrece un bouquet afrutado con notas de frutos rojos (cereza y ciruela) y especias (pimienta negra) combinadas con una ligera nota balsámica de menta.

Colore

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

En boca muestra una buena estructura con taninos suaves y una agradable frescura. Un tinto agradable, versátil en maridajes, perfecto para todos los días.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Lasaña, pollo asado, barbacoa y tacos "tex-mex". Pruébelo con atún recién hecho.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Donnafugata
De esta bodega
  • Año de inicio: 1983
  • Enólogo: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
  • Botellas producidas: 3.650.000
  • Hectáreas: 488
Donnafugata nace en Sicilia de la iniciativa de una familia que con gran pasión revolucionó el estilo y la percepción del vino siciliano en el mundo. El nombre Donnafugata hace referencia a la novela El Leopardo de Tomasi di Lampedusa. Un nombre que significa "mujer que huye" y hace referencia a la historia de una reina que encontró refugio en esa parte de Sicilia donde ahora se encuentran los viñedos de la empresa. Una historia que inspiró el logotipo de la empresa: la imagen de una cabeza de mujer con el pelo al viento que destaca en cada botella. Donnafugata, en Sicilia, cuenta con tres centros de producción históricos. Las antiguas bodegas familiares de Marsala, donde tienen lugar los procesos de envejecimiento y embotellado. La bodega Contessa Entellina, en el corazón de la Sicilia occidental, con viñedos (270 hectáreas) y olivares (9 hectáreas). La bodega Khamma, en Pantelleria, isla volcánica situada entre Sicilia y África, con viñedos de Zibibbo (68 hectáreas) cultivados con plantones de Pantelleria (Patrimonio de la Unesco). Leer más

Nombre Donnafugata La Bella Sedara 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Sicilia DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Donnafugata
Origen Sicilia, en zonas especialmente aptas para el cultivo de la vid
Clima Inviernos suaves; veranos secos y ventosos con grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche.
Composición del suelo Suelos franco-arcillosos, de textura media o tendente a arenosa.
Cosecha La vendimia comenzó en la segunda quincena de agosto y finalizó en torno a la primera quincena de septiembre.
Vinificación Fermentación en acero inoxidable con maceración sobre los hollejos durante unos 10 días a una temperatura de 25-28 °C.
Crianza Una vez realizada la fermentación maloláctica, se procede a su crianza durante 8 meses en depósito y posteriormente en botella durante al menos 5 meses más.
Acidez total 5.4 gr/L
PH 3.51
Alérgenos Contiene sulfitos