• Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons 2023
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Domaine Servin Borgoña

Domaine Servin

Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons 2023

Blanco tranquilo

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Domaine Servin Borgoña
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Denomination Chablis AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Decantación estática, después maduración en depósitos de acero inoxidable para la fermentación maloláctica.
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Detalles

Profumo

Perfume

Muy elegante, dominado por una agradable mezcla de minerales y frutas exóticas (piña).

Colore

Color

Amarillo dorado.

Gusto

Sabor

Fresco y equilibrado. Bien estructurado con un final largo.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Marisco con una salsa rica y cremosa. También es excelente con pollo y cordero.

Pescado
Quesos
Aves
Cordero
Pescado blanco

Productor
Domaine Servin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1654
  • Hectáreas: 35
El Domaine Servin y tiene una larga tradición de producción de vino Chablisfin desde 1654. Hoy en día, la finca es reconocida como uno de los mayores domaine propriétaire-récoltant en Chablis con un viñedo de 35 hectáreas en las colinas de la más famosa Chablis. vinificación tradicional es un componente clave en el éxito de los vinos de Domaine Servin. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Servin

Name Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Chablis AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Domaine Servin
Origin Chablis (France)
Soil composition Margas arcillosas y calizas del periodo Kimmeridgien.
Cultivation system Guyot doble caña.
Yield per hectare 58 hl/ha
Harvest Cosechadas manual y mecánicamente.
Aging Decantación estática, después maduración en depósitos de acero inoxidable para la fermentación maloláctica.
Total acidity 3.8 gr/L
Residual sugar 1.3 gr/L
Allergens Contains sulphites