Domaine Servin
Chablis 1er Cru Les Vaillons 2023
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| Denominación | Chablis AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Decantación estática, después maduración en depósitos de acero inoxidable para la fermentación maloláctica. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Chablis 1er Cru Les Vaillons 2023 |
| Color | Amarillo dorado. |
| Perfume | Muy elegante, dominado por una agradable mezcla de minerales y frutas exóticas (piña). |
| Sabor | Fresco y equilibrado. Bien estructurado con un final largo. |
| Maridajes | Marisco con una salsa rica y cremosa. También es excelente con pollo y cordero. |
| Región | Borgoña |
| País | Francia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Cordero
Pescado blanco
Productor
Domaine Servin
De esta bodega
- Año de inicio: 1654
- Hectáreas: 35
El Domaine Servin y tiene una larga tradición de producción de vino Chablisfin desde 1654. Hoy en día, la finca es reconocida como uno de los mayores domaine propriétaire-récoltant en Chablis con un viñedo de 35 hectáreas en las colinas de la más famosa Chablis. vinificación tradicional es un componente clave en el éxito de los vinos de Domaine Servin.
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| Nombre | Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Chablis AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Servin |
| Origen | Chablis (France) |
| Composición del suelo | Margas arcillosas y calizas del periodo Kimmeridgien. |
| Sistema de cultivo | Guyot doble caña. |
| Rendimiento por hectárea | 58 hl/ha |
| Cosecha | das manual y mecánicamente. |
| Crianza | Decantación estática, después maduración en depósitos de acero inoxidable para la fermentación maloláctica. |
| Acidez total | 3.8 gr/L |
| Azúcar residual | 1.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |