Detalles

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
Pescado
Quesos
Queso curado
Aves
Pescado blanco
Productor
Domaine Pattes Loup
De esta bodega
"A mis 30 años, pasé toda mi infancia en un pequeño pueblo de la región de Chablis, Courgis. Rodeado de un padre y un abuelo viticultores, heredé rápidamente la pasión por esta profesión. Por ello, elegí naturalmente estudiar un BTS de viticultura y enología en Beaune. Mi pasión por la profesión de viticultor, mi curiosidad y mi deseo de respetar el medio ambiente y la salud de mi familia y amigos fueron factores determinantes en mi decisión. El cultivo ecológico de mis viñedos se convirtió en una elección evidente. En 2004, regresé a la propiedad familiar de Bois d'Yver y me hice cargo de 8 hectáreas que convertí a la agricultura ecológica (ECOCERT). En 2009 obtuve la certificación de agricultura ecológica". (Thomas Pico)
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Nombre | Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Beauregard 2020 |
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Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
Denominación | Chablis AOC |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Chardonnay |
País | Francia |
Región | Borgoña |
Proveedor | Domaine Pattes Loup |
Alérgenos | Contiene sulfitos |