• Domaine Marjan Simcic Chardonnay BRDA Classic 2024
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Marjan Simcic

Domaine Marjan Simcic Chardonnay BRDA Classic 2024

Blanco tranquilo

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€52,50

3 botellas

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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Eslovenia (Eslovenia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza En acero durante 6 meses con levadura. Al menos 1 mes en botella.
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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma de frutos secos, con un toque de limón y hierbas balsámicas

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados

Gusto

Sabor

Seco, perfectamente equilibrado, de cuerpo medio. Larga persistencia.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Chardonnay, el vino blanco más conocido del mundo, combina bien tanto con la cocina creativa moderna como con los platos tradicionales. Es excepcional como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Marjan Simcic
De esta bodega
  • Año de inicio: 2008
  • Enólogo: Marjan Simčič
  • Hectáreas: 18
El año 2008 marcó un punto de inflexión para la bodega Marjan Simcic, la quinta generación de viticultores desde que Jožef Simcic comprara las primeras tierras en Brda (Collio) en 1860 y plantara allí los primeros viñedos. Marjan lleva veinte años contando su historia a través de los vinos, y en 2008 la llevó a tal perfección que presentó al mercado una nueva línea de vinos: Opoka. En la estructura de los vinos se combinan su larga experiencia como viticultora, la calidad de su carácter y todo lo mejor que puede ofrecer el terruño de Brda. Opoka en la lengua hablada significa "arcilla de sedimentos eólicos", es decir, un tipo de suelo muy pobre en sustancias orgánicas, pero rico en minerales. Leer más
Área de producción: Eslovenia
Eslovenia
Marjan Simcic

Name Domaine Marjan Simcic Chardonnay BRDA Classic 2024
Type Blanco tranquilo
Denomination N/A
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Eslovenia
Region Eslovenia
Vendor Marjan Simcic
Origin Gredič, Ceglo, Jordano
Climate Altitud: 150-250 m. a.s.l. Exposición: Suroeste / Sureste.
Soil composition Enteramente calcáreo y margoso
Harvest Manual - mediados de septiembre.
Wine making Maceración de hasta 24 horas, fermentación con levaduras naturales de uva, en depósitos de acero inoxidable.
Aging En acero durante 6 meses con levadura. Al menos 1 mes en botella.
Total acidity 5.3 gr/L
Allergens Contains sulphites