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Domaine Laguerre

Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2022

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denomination Côtes du Roussillon AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Grape varieties 25% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Roussanne, 10% Macabeo/Viura
Aging 12 meses en barrica.
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Detalles

Profumo

Perfume

La textura olfativa recita una progresión de notas afrutadas, donde mango, fruta de la pasión y albaricoque se alternan con un ligero toque de tomillo.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca es de cuerpo medio, armonioso, equilibrado, con una mordida decididamente mineral.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Los platos de pescado son ideales para apreciar todas sus características, pero también con quesos frescos.

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Domaine Laguerre
De esta bodega
En 1999, Eric Laguerre se hizo cargo de la empresa familiar, rompiendo con la tradición y reduciendo el rendimiento de la uva en favor de la calidad y no de la cantidad. Se eliminaron los abonos y herbicidas químicos en favor del compost y los herbicidas huérfanos. Éstos favorecen la vida del suelo, preservando su estructura y minimizando su erosión, algo importante en viñedos a menudo muy inclinados y soleados. Leer más

Name Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2022
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Côtes du Roussillon AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 25% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Roussanne, 10% Macabeo/Viura
Country Francia
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine Laguerre
Origin Saint-Martin-de-Fenouillet (Francia)
Soil composition Granítico
Harvest Recogido a mano en pequeñas cajas.
Wine making Prensa neumática. Vinificación en barrica 12 meses.
Aging 12 meses en barrica.
Allergens Contains sulphites