• Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020
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Domaine du Cayron Valle del Ródano

Domaine du Cayron

Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Domaine du Cayron Valle del Ródano
€35,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Gigondas AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Valle del Ródano (Francia)
Variedades de uva 78% Grenache, 14% Syrah, 6% Cinsault, 2% Mourvedre
Crianza 100% en barricas de roble viejo durante 12 meses.
Añada 2020
Ecológico Sì
Nombre del Producto Gigondas Rouges 2020
Color Rojo rubí con matices violáceos.
Perfume Bouquet de frutos rojos, como la cereza negra, y negros, como la grosella y la mora, pimienta y albahaca.
Sabor Rico en boca con sabores de frutos rojos y hierbas (laurel y albahaca). Sabor mineral y ligado con notas de trufa. Final muy largo e intenso.
Región Valle del Ródano
País Francia
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Premios

  • 2020

    91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet de frutos rojos, como la cereza negra, y negros, como la grosella y la mora, pimienta y albahaca.

Colore

Color

Rojo rubí con matices violáceos.

Gusto

Sabor

Rico en boca con sabores de frutos rojos y hierbas (laurel y albahaca). Sabor mineral y ligado con notas de trufa. Final muy largo e intenso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Domaine du Cayron
De esta bodega
  • Año de inicio: 1840
  • Hectáreas: 17
El Domaine de Cayron lleva cuatro generaciones en manos de la familia Faraud desde 1840, al pie de las Dentelles de Montmirail. La quinta y actual generación está dirigida por las tres hermanas Faraud. La mayor, Delphine, se encarga de las ventas, la contabilidad y las relaciones con los clientes, mientras que Cendrine y la más joven, Roseline, armadas con sus conocimientos y su savoir-faire, trabajan juntas para producir vinos de alta calidad, al tiempo que su padre, Michel Faraud, se mantiene fiel a tradiciones centenarias.

La propiedad abarca 17 hectáreas (42 acres) de arcilla y piedra caliza, arena y grava. Tenemos unas 20 parcelas separadas, que se encuentran a lo largo de la denominación Gigondas, a lo largo de las Dentelles de Montmirail (2,5 ha en el cuello del Cayron a una altitud de 400 m) y a través de la garriga, incluyendo el viñedo de 2 ha en el Bois de Menge que tienen hasta 70 años. Leer más
Área de producción: Valle del Ródano
Valle del Ródano
Domaine du Cayron

Nombre Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Gigondas AOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 78% Grenache, 14% Syrah, 6% Cinsault, 2% Mourvedre
País Francia
Región Valle del Ródano
Proveedor Domaine du Cayron
Origen Gigondas (Francia)
Composición del suelo Calcáreo-arcilloso, de arenoso a muy pedregoso.
Rendimiento por hectárea 30 hl/Ha
Cosecha 100% vendimiado a mano con selección de uva y despalillado.
Vinificación Tradicional, fermentado con levaduras autóctonas durante 21 días.
Crianza 100% en barricas de roble viejo durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos