Domaine de Tholomies
Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Vin de Pays d'Oc VDP |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Languedoc-Roussillon (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | Envejecido en barricas durante al menos un año. |
| Annata | 2023 |
| Denominazione | VDP Vin de Pays d'Oc |
| Biologico | Sì |
| Nome del Prodotto | La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023 |
| Colore | Amarillo claro. |
| Profumo | Notas de fruta de pulpa blanca, naranja confitada. |
| Gusto | Presencia carnosa, bien equilibrado, con sencillez. |
| Abbinamenti | Ideal con carnes blancas, verduras, pescados, quesos. |
| Zona | Languedoc-Roussillon |
| Paese | Francia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Domaine de Tholomies
De esta bodega
- Hectáreas: 49
El Domaine de Tholomies tiene una historia muy rica y antigua, gracias sobre todo a la excepcional sucesión de propietarios a lo largo de los siglos. Las primeras huellas visibles de la abadía de Tholomies son romanas. El descubrimiento de un pozo en la bodega de barricas así lo atestigua. Los visigodos ocuparon después el lugar, hacia el siglo IV. Un documento escrito, que data del año 977, atestigua su existencia y menciona el "Domaine de Tholomies" como propiedad de la vizcondesa de Narbona. Ésta la cedió al clero, que terminó la construcción de la abadía en 997. Las guerras de religión de principios del 1er milenio hicieron que la historia de la finca fuera un tanto turbulenta, ya que cayó bajo la dominación cátara y luego templaria... Así, los personajes emblemáticos se han sucedido a lo largo de los siglos.
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| Name | Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco orgánico tranquilo |
| Denomination | Vin de Pays d'Oc VDP |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Vendor | Domaine de Tholomies |
| Soil composition | Marne-limestone. |
| Wine making | Las uvas se vendimian a mano. El vino se obtiene mediante una larga maceración tradicional. |
| Aging | Envejecido en barricas durante al menos un año. |
| Allergens | Contains sulphites |