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Domaine Bott-Geyl

Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018

Blanco biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Alsacia (Francia)
Grape varieties 100% Riesling
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Premios

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de higo verde, lima e hierbas botánicas, junto con una pizca de pedernal.

Colore

Color

Amarillo brillante.

Gusto

Sabor

Amplio, rico y denso, sabores de manzana verde, pera y cítricos frescos. Muy largo, puede ser poderoso y elegante al mismo tiempo.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Excelente con mariscos, platos de pescado y pescado crudo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

Productor
Domaine Bott-Geyl
De esta bodega
  • Año de inicio: 1795
  • Hectáreas: 15
Jean-Christophe Bott es el heredero de una tradición familiar que se remonta a 1795, cuando su antepasado, Jean-Martin Geyl, cuidaba las viñas y elaboraba vino. Jean-Christophe Bott dirige el Domaine Bott-Geyl desde 1993 y convirtió los viñedos en ecológicos en 2000 y luego en biodinámicos en 2002. En los viñedos, se concentra en los bajos rendimientos y en las bodegas, supervisa la vinificación de la forma más natural y minimalista posible. El arte reside en combinar tradición y modernidad, en perpetuar el vignoble para la posteridad y en proteger su ecología. Hoy en día, tenemos la suerte de cultivar 15 hectáreas de viñedos, incluidos 6 Grands Crus y 4 Lieux-dits. Leer más

Name Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018
Type Blanco biodinámico tranquilo
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Francia
Region Alsacia
Vendor Domaine Bott-Geyl
Allergens Contains sulphites